Aš myliu picą ir dažnai virti namuose. Naminė pica - yra, žinoma, ne visai reali, kuris yra pagamintas Italijoje. Bet vis tiek tai yra labai skanus ir nusipelno mūsų dėmesio.
Anksčiau aš retai virėjas pica, nes ji negalėjo pakęsti netvarka su tešlą. Tai buvo neįmanoma man. Na, kaip ir visi recepto daro, ir visi tešlos yra ne tas pats.
Ir tada radau išeitį. Aš pradėjau daryti pica pirkimo sluoksniuotos tešlos. Mielių arba raugo - daug skirtumų nematau.
Taip, atitirpinimo tešlą, riedėjimą į 5-7 mm storio formavimas. Šakute keliose vietose padaryti pradūrimo bandymas. Sutepa tešlos majonezu arba pomidorų padažas (arba abu, ir kiti) ir įdėti įdaru.
Dėl pildymo naudoti visa tai randame šaldytuve: dešra, dešra, grybai, svogūnai, marinuoti agurkai, vištienos, kumpio, paprika, pomidorai, sūris - tik Naudoti, bet kokiomis ko norime. Palei kraštus (apie perimetrą), neskirti įdaru, išvykstantiems 2,5-3 cm.
Įdėti mūsų picą įkaitintoje iki 180 laipsnių apie 15-20 min. Gero apetito jums, brangūs draugai!