Aš myliu tuos bandelės! Minkštas, erdvus, labai skanus, visada malonu iškepti. Vyru ir dukra suryja juos abu skruostus :)) Receptas sūrio suktinukai yra labai geras, bene geriausiai iš visų, kad aš bandžiau.
ingredientai:
varškės
miltai
pienas
sviestas
mielės
cukrus
druska
kiaušiniai
razinos (nebūtina)
cukraus pudros Purkšti
Pirmas žingsnis yra minkymo tešla. 1/3 puodeliai pieno šiek tiek šildomas ir praskiesta sausų mielių (1 šaukštelis). Taip pat įpilkite 2 šaukštus cukraus ir palikite 15 minučių.
Be to, tačiau 2 kiaušinius su 0,5 puodeliai cukraus ir 60 gramų suminkštinti sviestą. Beje, tuo Straipsnio pabaigoje Aš palieku nuorodą į postą apie tai, kaip greitai suminkštinti sviestą iš šaldytuvo, jei pamiršote jį gauti iš anksto.
Dabar pridėkite pusę arbatinio šaukštelio druskos ir 200 g varškės. varškės poreikis būtinai praeina per sietą, tada tešlą, kad susidarytų vienalytė ir būtų gerai lipti.
Dabar pridėkite mieles į pieną ir išmaišykite. Šiuo metu jūs galite įdėti razinas, karamelizuotomis vaisių skonį. Bet jūs galite padaryti be jų - suktinukai vis dar bus skanus.
Na, tai yra paskutinis ingredientas - miltai. Tai reikia apie 2 puodelius. Minkyti tešlą, jis yra minkštas ir švelnus nuoseklumas. Uždenkite audiniu liko 1 valandą šiltoje vietoje.
Išaugo tešla, formavimo JŲ rutuliukai (rulonai) ir plitimą ant kepimo skardos. Palikite 15 minučių. Tada aliejus iš kiaušinio trynio ir siųsti orkaitėje viršuje.
Kepkite ritininis esant 200 laipsnių temperatūroje 20-30 minučių (priklausomai nuo rulonus dydis). Galutiniai rulonai gali būti apibarstyti miltinio cukraus. Gero apetito, mano brangūs draugai!
Taip pat žiūrėkite: Kaip greitai suminkštinti šaldytą sviestą. Tai užtruks tik kelias minutes
Jei jums patiko sūrio paplotėliai receptą - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!