Vakar, mano vyras nusipirko gabalą jautienos, ir mes nusprendėme pasigaminti guliašas pietūs. Receptas Turiu paprasta - iš mano motinos ir senelės, jie virti guliašas tiksliai taip, kaip aš sakau.
paruošimas
Pusė jautienos išpjova kilogramą į mažus gabalus ir siųsti jį į lėkštę. Mailius mėsos dideliu šilumos augaliniame aliejuje, kol šviesiai rudos.
Mėsa yra tada druskos, pipirų pagal skonį ir pridėti vieną svogūną, supjaustyti puse žiedų. nuolat maišant, pakepinti šiek tiek iki tol, kol svogūnai taps auksinės spalvos.
Dabar pabarstyti mėsą su svogūnais su miltais (1 šaukštas) ir dar pakepti, maišant, 2 minutes.
Kitas, įdėti 1 šaukštą pomidorų pastos, 2 supilkite puodelį karšto vandens. Mes suteikiame guliašas virinti, tada sumažinti iki lėtos ugnies, uždenkite dangteliu ir leiskite troškinti, kol suminkštės mėsa. 5 minutės prieš pridedant pasirengimas lauro lapų.
Aš skerdenos ilgą laiką, daugiau nei valandą. Bet tada ten mėsos daug kas priklauso, pavyzdžiui, jei jums sumažinti, tada troškinkite nereikia ilgai. Jei šiame procese vanduo užverda, The paslėptą šiek tiek daugiau. Patiekite sriubą su bet garnyrą. Gero apetito, mano brangūs draugai!
Jei jums patiko mano receptas guliašas - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!