Peerless, neįtikėtinai skanus baklažanų, iš kurio neįmanoma ištrūkti. Ostrenkie, pikantiški, ir ką skonis! Puikus užkandis prie mėsos, žuvies. Jūs galite tiesiog valgyti su duona - skanu!
ingredientai:
Baklažanų - 1 kg
Česnakai - 1 vadovas
Bulgarų paprika - 350 gr
Pipirai kartūs (deginimas) - pusė ankšties arba visa (pagal skonį)
Acto 9% - 100 ml
Augalinis aliejus - 100 ml
cukrus
druska
pirmiausia paruoškite visas daržoves. Baklažanų supjaustyti mažais kubeliais. Mes druska jiems gerai ir palikite dvi valandas.
Šiuo metu, paskolos kitoms daržovėms. Paprika, česnako galvos ir čili pipirai faršą su dideliu antgaliu. Paimkite karšto pipirų pagal skonį. Aš paprastai įdėti pusę pod ar šiek tiek daugiau.
Jis paėmė 2 valandas ir leido baklažano sultis. Išspauskite juos ir plitimu į keptuvę su 3 šaukštais augalinio aliejaus. Mailius juos 15-20 minučių.
Aš, kad reklama savo kanalą "Yandex". Zen. Aš imtis kokių nors temą. Kaina 50-100 rublių. Rašyti el [email protected]
Į puode paruoškite padažą. Įdėti česnako ir pipirų mišinį, supilkite actą ir augalinį aliejų ir užvirkite. Dovanojamas 5 minutes, pridėti skrudintų baklažanų įdėti 1 šaukštą cukraus ir druskos. Įdėti druskos pagal skonį, todėl pabandykite kas atsitiks. Druskos kiekis priklauso nuo to, kaip jūs įveikė marinuoti baklažanai.
Troškinkite visi kartu dar 10 minučių. Nors nuolat maišykite mediniu mentele arba šaukštu.
Skleiskite daržovių masė bankams, kad reikia iš anksto sterilizuoti ir sausas. Ritinėliai, antklodės ir leiskite atvėsti. Iš minėto kiekiai ingredientų yra gaunamas aukštas 2 litrų stiklainį. Gero apetito, mano brangūs draugai!
Jei jums patiko už baklažanų Gruzijos receptą - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!