Aš kanalui skumbrių receptai aikštelė. Aš tiesiog myliu žuvis: tai nebrangi, skanus, taip pat laikoma viena iš labiausiai naudinga, bet tai ne apie tai.
Savaime, skumbrės dryish. Jis netinka kepimui. Aš visada kepkite arba išnyksta su daržovėmis pomidorų padaže ir kt.
Tačiau pastaruoju metu radau puikus būdas gaminti maistą skumbrės. Tai sultingas ir švelnus žuvies aš niekada valgyti.
Reikalingi ingredientai:
skumbrė
grietinė
vanduo
svogūnas
druska
paprika
Skumbrė (2 vnt) disemboweled, supjaustyti į gabalus. Aš paprastai kiekviena žuvis Aš supjaustyti 3-5 gabalus. Bonito trinamas su druska ir pipirais.
Dabar, imtis 1 puodelio grietinės, įpilkite į jį vieną vidutinis svogūnas. Aš myliu svogūnų supjaustyti puse žiedai, tačiau gali būti iškirpti ir mažesnis.
Padengtas vienetų skumbrės, svogūnų ir grietinėlės padažu, sudėti į lėkštę. Pilti trečdalį puodelio arba tiek vandens, padengti su dangčiu ir troškinkite virš vidutinės ugnies 40 minučių (kol suminkštės).
Jūs negalite įsivaizduoti, ką skanus skumbrės Pasirodo! Na, tiesiog skanu! Minkšta, sultinga, su maloniu kreminės skonį. Gero apetito, mano brangūs draugai!