Aš myliu šį varškės pyragą, virėjas visada laimingas. Nuo stalo jis išskrenda 5 minutes, nes jis yra labai skanus, minkštas, švelnus. Būtinai išsaugokite sau receptą.
ingredientai:
Varškės - 250-300 g
Miltų - 2,5 puodeliai
Margarinas kepimui - 200g
Kiaušiniai - 2 vnt
Druska - 0,5 arb
Cukraus - 150 gramų tešlą į įdaras + skonio
Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
Vyšnių sušaldyti arba švieži - saujelė
Vanilės ar vanilinio cukraus pagal skonį
Sumaišykite dubenyje miltus, druską, cukrų ir kepimo miltelius. Pridėti margarino (galima sutarkuokite). Rankos ar šakutė sumalkite viską į trupinius.
Paruošti įdarą. Mišinys varškės, vyšnios, kauliukų, vanilės, kiaušiniai ir cukraus. Cukrus pripildymo vieta paragauti, man patinka, man nepatinka, per saldus įdaru. Ir nors, priešingai, meilės saldesni.
Kepimo indą tepalas su sviesto - sviesto arba daržovių. Mes skleisti 2/3 trupinių, tada varškės ir vyšnių įdaru ir pabarstyti likusius trupinius.
Kepkite Varškės apie 35 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Pasirodo, labai skanus! Gero apetito, mano brangūs draugai!