Mes ir toliau skelbia receptai Bezmięsny patiekalų. Šiandien mes turime meniu skanus plovas su grybais. Be to, patiekalas yra labai sotūs ir nebrangūs dalis pinigų.
ingredientai:
ryžiai - 300 gr
grybai (I turi grybus) - 350 g
Svogūnai - 1 vnt
Morkos - 1 vnt
Česnakai - 3-4 skiltelės
pomidorų - 1 vnt
druska, prieskoniai pagal skonį
augalinis aliejus
žaluma
Ant šildomo lėkštę su augaliniu aliejumi laivo susmulkinti grybai plokšteles. Pridėti svogūnai, morkos, druska ir pakepinti 7 minutes visi kartu.
Tada pridėti pjaustytų pomidorų. Tai visai įmanoma pakeisti pomidorų pasta arba pomidorų sultys. Supilkite pusę vandens puodelį, įdėti česnaką ir visus prieskonius, kurie man patinka. Aš paprastai pridėti ciberžolė, ji suteikia skanus plovas geltona. Troškinkite 5 minutes.
Dabar pakloti plauti ryžių. Man patinka naudoti ilgagrūdžių ryžių plovas. Užpilti karštu vandeniu. Vanduo turi būti pakankamai, kad ją virš ryžių 1 cm. Uždaryti dangtį ruošiant 3 minutes esant maksimaliam šilumos.
Tada mes sumažinti šilumos mažas ir kepkite 20 minučių iki virtų ryžių. Patiekti rizoto su grybais, pabarstykite šviežiomis žolelėmis. Gero apetito, mano brangūs draugai!