Skanus mėsos su daržovėmis korėjiečių. Bus malonumas jums ir jūsų šeimai ar svečiams. Labai rekomenduoju pasigaminti, sumaišykite ingredientus tiesiog puikiai!
Ingredientai šio užkandis:
Mėsos (jautienos) - 500g
Agurkai - 2-3 vnt
Paprikos (saldus) - 1 vnt
Česnakai - 3 gvazdikėlių
Svogūnai - 1 vnt
Druska - 1 arb
Cukrus - 1 šaukštelis
Augalinis aliejus - 5 šaukštus
Sojos padažas - 4 šaukštus
Acto 9% - 2 šaukštus
Kalendros skonį
Paprika aštraus skonio
Agurkai supjaustyti plonais griežinėliais 3-4 cm ilgio. Įdėti druskos, cukraus ir palikite 20 minučių. Po to, kai susijungimo su agurkų Gautas skystis. Agurkai gali būti šiek tiek išspausti.
Dabar yra labai plonomis juostelėmis 3-5 cm ilgio supjaustyti jautienos keptuvėje ir kepti augaliniame aliejuje. Kai skystis išgaruoja, pridėti svogūnų, nudrožta žiedai, grindų ir sojos padažu. Troškinkite visi kartu 7 minutes.
Sumaišykite agurkai ir karšto jautiena su svogūnais. Pridėti paprika, kapotų šiaudų. Įdėkite česnako, cukraus, kalendra, paprika ir actu.
Išmaišykite ir pašalinti mūsų Korėjos užkandžiai į šaldytuvą 1-2 valandoms. Priimta! Gero apetito jums, brangūs draugai!