Paruoškite skanų raudoną barščiai, šiuo metu, Ukrainiečių - yra gana paprasta. Šio sriuba rengiant turi keletą sekretikov, ir mes būsime laimingi galėdami pasidalinti su jumis. Receptas paprastas, net naujokas gali dirbti.
paruošimas:
Pirma virėjas mėsos sultinys, apie vieną valandą. Skanesnis ir turtingesnis jis yra gautas iš jautienos su kaulais. Bet jūs galite naudoti bet kokį mėsos. Tuo tarpu, paruošti ingredientai: shinkuem 200 g baltos spalvos kopūstų, supjaustyti 3-4 bulvių.
Kai sultinys yra pasirengusi, išimkite mėsą, atskiriant jį nuo kaulų, supjaustyti gabaliukais ir siųsti jį atgal į lėkštę. Pridėti kopūstai ir bulvės.
Toliau keptas augalinio aliejaus, vieno smulkiai pjaustytų svogūnai, vienas ant šiurkščiavilnių tarka tarkuotų morkos, du šaukštus pomidorų tyrės ir pjaustytų česnakų gvazdikėlių du. Česnakai yra labai svarbus, be jo negali būti tikras sriuba!
Išsiunčiama zazharku sriuba ir pereiti prie svarbiausių etape į barščiai paruošimo. Vienas didelis arba dvi mažos runkeliai patrinti ant šiurkščiavilnių tarka ir vietoje karštą lėkštę su augaliniu aliejumi. Iš karto apibarstyti runkelių 0,5 arb Actas ir maišykite greitai. Tai užtikrina, kad sriuba buvo turtingas raudona spalva, o ne apšviesta, kai sušilti jis kitą dieną. Taip pat sriuba gausite patogią rūgštingumą.
Po 5 minučių, įpilama runkeliai į kepimo skardą ir kepkite sriuba 2-3 minutes. Patiekti prie stalo su grietine, šviežių prieskoninių žolelių, ir, žinoma, spurgos - kai tas pats be jų!
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas - Vieta Kaip ir prenumeruoti CANAL!