Nėra įprasta blynai, bet jie yra skanus! Atsižvelgiant į tai, kad blynai yra gautos iš rutulio formos, ir jie buvo vadinamas "apgavikas". Tai labai seni ir pamiršti receptus.
Blynai paruošti tokiu būdu jau seniai Rusijoje, tačiau laikui bėgant receptas nustojo būti populiarus. Ir veltui! Pripūstos sklindžiai yra skanus, būtina pabandyti!
ingredientai:
vištienos kiaušinių - 3 vnt
Druskos - žiupsnelis
cukraus - 1 arb
pieno - 2 puodeliai
miltų - 2 puodeliai
augalinis aliejus kepimui
Kiaušiniai, cukrus ir druska buvo sumaltas į homogeniškumą. Pridėti pusę stiklinę pieno ir pusę miltų puodelio. vėl išmaišyti.
Toliau pridedant mažomis porcijomis pieno ir miltų, kol jie baigsis. Minkyti tešlą.
Visos su šildomomis augalinio aliejaus Įdėkite mažų skaidrių arba "gabalų" ir kepti tešlą iki auksinės rudos spalvos.
Paruošta pripūstos sklindžiai plitimas ant popierinių rankšluosčių, jie sugers riebalų perteklių. Į viršų galima apibarstyti cukraus arba užpildykite su bet grietinėlės, uogiene.
Labai skanūs blynai! Gero apetito, mano brangūs draugai!