Šiandien pietums aš virėjas skanus, sultingas, tiesiog puikus mėsainiai pagal kailinius. Šis receptas - puikus būdas padaryti įprasti mėsainiai įdomiau ir skanūs. Paimkite recepto dėmesį.
Pagalbinės medžiagos, kad mes turime:
Smulkinta mėsa - 500g
Kiaušiniai - 1 vnt
Batuta - 1-2 griežinėliai
Pieno - 100ml
Sūris - 150gr
Pomidorų - 1 vnt
Sviestas - 30g
Majonezo - 1-2 šaukštus
druska
paprika
augalinis aliejus
Pirma, paruošti kotletai įdaru. Smulkinta mėsa, sumaišykite su kiaušiniais, duonos kepalas, mirkyti pieno ir majonezo. Pridėti į maltos druskos ir pipirų pagal skonį.
Dabar sūris (žengti pirmuosius 30 gramų, kiek naftos ir sviesto), supjaustyti mažais gabaliukais. Iškirpti ir sviestas.
Tada drėgnomis rankomis suformuoti plokščią PATTIES (tipas Burger), įdėti į sūrio gabalas ir sviesto gabalas viduryje. Kraštai prisijungti ir apipjaustymas, suteikiant ovalo PATTIES. Taigi, plombavimas turėtų patekti į vidų.
Keptuvėje su augaliniu aliejumi kepti PATTIES iki auksinės rudos spalvos. Gaisro pakankamai stiprūs, kad tiesiog pakepti 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Dabar pyragai su aliejumi, kuriame jie buvo keptas, mes perkelti į kepimo indą. Ant kiekvieno apskritimo įdėti kotletas pomidorus, tada pabarstykite likusiu sūriu (ardyne). Į viršų gali būti šiek tiek daugiau majonezo tepalas. Jei bijo, kad pyragai bus klijuoti, galite pridėti šiek tiek vandens, kad forma.
Kepkite orkaitėje 200gradusov maždaug 40-45 minučių. Skanus sultingas mėsos ready pagal kailinius! Gero apetito, mano brangūs draugai!