Mes norime, kad virėjas makaronai kaip garnyras, bet jie įstrigo vienos vienkartinės? Susipažinęs situacija, ar ne? Manau, kad kiekvienas bent kartą, tačiau susiduria su tokia problema, kaip makaronai sulipę. Todėl, sakau, kaip juos virti. Na, tiksliau, kaip aš.
Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl makaronai sulimpa - nepakankamas vandens kiekis. Kaip rezultatas, susidaro tada, kai virimo glitimo negali visiškai ištirpsta vandenyje (nes ji nėra pakankamai) ir makaroshki laikytis kartu.
Todėl, virti makaronai čia santykiu: 1 litre vandens 100g makaronų. Virti dideliame puode, kartais maišant.
Makaronai suskumba tik į verdantį vandenį, virkite ant maksimalios ugnies be dangčio.
Mes naudojame makaronus iš kietųjų kviečių. Kaip taisyklė, jie turi mažą glikemijos indeksą ir mažiau glitimo turėti. Be to, jie sako, jie yra naudingi.
Per Kepimo laikas į keptuvę, įdėkite 1-2 šaukštus augalinio aliejaus, priklausomai nuo to, kiek makaronų esate virimo.
Ant pakuotės paprastai yra nurodyta gaminimo laiką. Tačiau, aš patars jums kepkite 1-3 minutes mažiau nei rekomenduoja gamintojas. Tada makaronai yra ne visai Varėna.
Neplaukite su šaltu vandeniu! Tai daro makaronų beskonis, ir pora minučių, jie tiesiog sulimpa.
Kai nusausintos makaronai su vandeniu, pridėti mažą gabalėlį sviesto ir išmaišykite. Tai viskas.
Dalintis savo paslaptimis virimo makaronai komentarus. Parašykite, kaip jūs virėjas?