Cezario salotos yra vienas iš mano mėgstamiausių. Aš tiesiog myliu ją! Kaip žinote, rengia salotos su skrebučiais baltos duonos.
Galite įsigyti juos paruoštas beveik bet didelio parduotuvėje. Bet aš norėčiau pasigaminti patys - tai taip skanu! Pasakiau jam, kaip aš.
Aš virti skrebučiais įvairių tipų duonos baltos duonos, batono, Ciabatta. Galų gale, aš atėjau prie išvados, kad dėl Cezario salotos geriausia imtis labiausiai įprastą kepalą.
Aš supjaustyti kepalas kubeliais apie 1,5-2 cm dydžio. Spread kubeliai ant sausos kepimo skardos, pabarstyti trupučiu juodųjų pipirų, paprikos kartais net šiek tiek pabarstyti.
Aš įdėti į įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje ir džiovinti. Turime laikytis kubeliai visiškai išdžiūti. Kartais viduje jie nevisiškai džiovinti ir tada salotos nėra traškėjimas. Todėl mes stengiamės krekerių ar skonio receptoriams Pierce su dantų krapštuku suprasti, kad jie yra pasirengę, ar ne.
Tai įmanoma išdžiovinti krekeriai ant plokštelės ant sauso keptuvėje. Gaisro vidurkis. Krekeriai periodiškai apsiversti, todėl jie paruduos tolygiai. Savo ruožtu orkaitė nėra būtinas.
Krekeriai pridėti prie "Cezario" šaltas ir pačioje pabaigoje, prieš pat patiekiant. Gero apetito, mano brangūs draugai!