Sultingas, švelnus vištienos filė su pomidorų ir mocarelos sūrio - nuostabi šventė karštas patiekalas.
ingredientai:
vištiena
pomidorai
mozzarella kietas
česnakas
druska
paprika
Mišinys sausieji
šviežios prieskoninės žolės (bazilikas, krapai)
majonezas
paruošimas:
1. Orkaitės ir pašildyti iki 200 laipsnių.
2. Supjaustyti griežinėliais prinokusių pomidorų ir mocarelos sūrio, pageidautina labai plona.
3. Vištienos filė nuplauti, supjaustyti porcijomis lovos. Vienas krūties į dvi dalis kaulų.
4. Padaryti žymiai sumažinti kas 0,5 cm filė. Nereikia sumažinti krūties visiškai filė pati turi būti sveikasis skaičius.
5. Česnakai švarus ir praleisti per spaudą.
6. Sutepkite filė išorėje ir tarp gabalų pabuvoję česnakiniu spaudoje.
Pridėti druskos ir sezono skonį.
7. Kiekviename apskritimo skyriuje įdėti pomidorų ir mocarela. Kailis visą struktūrą majonezo arba grietinėlė.
8. Supjaustyti lakštas kepimo popieriumi. Jis atsigulė ant 1 filė įdaryta.
9. Uždaryti pergamento popieriaus valtis, aš užsegamas siūlais ar virvelių kraštus. Vištiena valtis bus kepama savo sultis ir lieka sultingas.
10. Pabarstyti vištienos paruošti džiovintos žolės, dulksna su augaliniu aliejumi.
11. Kepti patiekalą 20-30 minučių.
12. Sultingas filė šeriami šviežia žolelių karšto forma.
Gero apetito!
Sultingas vištienos krūtinėlė gerai dera su daržovėmis arba salotomis. Šis receptas taip pat tinka visiškai skrudinant vištiena.
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!