Jei norite nustebinti savo svečius puotos stalo su kažkuo skanus, tada kepkite šį skanus vištienos brendžio. Itin švelnus, tačiau tuo pačiu metu Pikantiškas. Niekas atmesti tokį skanu!
paruošimas:
Mums reikia šių ingredientų:
Vištienos - paukštis 1
Italijos žolelės - 1 šaukštelis
Prieskoniai vištiena - pagal skonį
Brandy - 50 ml
druskos pagal skonį
juodųjų pipirų pagal skonį
paruošimas:
Nedideliame dubenyje sumaišykite druskos, pipirų ir Italijos žolės. Pageidaujant mes pridėti prieskonių ir prieskonių pagal savo skonį. Supilkite brendžio prieskonių, išmaišyti.
Vištienos nuplaukite ir išdžiovinkite su popieriniu rankšluosčiu.
Gauk konjako marinatą vištienos glaistytos viršuje ir skerdenos viduje palikti 1 val marinuoti.
Dabar įdėti vištienos rankovės kepti (viršuje padaryti keletą pradūrimui, kad garas išeina) arba tiesiog ant kepimo skardos arba formą - jau yra skonio reikalas. Ir mes įdėti į orkaitę.
Kepkite 180 laipsnių apie valandą ar panašiai (kepimo laikas priklauso nuo vištienos dydžio). Jei virėjas į rankovę paukštis, tada 20 minučių iki pabaigos kepimo, supjaustyti maišą paruduos vištiena ir gavo skanus trapumą.
Tai viskas :)) Subtilus ir skanus vištienos brendžio yra pasirengusi! Gero apetito, mano mieli skaitytojai! Įdėkite Like ir prenumeruoti kanalo - Aš turiu puikių receptų daug!