Skanus ir labai patrauklus. "Vėrinukai" bulvių. Ant šventinio stalo neisiu "nepastebėti" 😊
Parengė labai paprastai.
Druska vanduo virti nedideli bulvės (su odos), kol pusę. Tai priklauso nuo veislės. Jis paėmė mane 10 minučių.
Baklažanų supjaustyti žiedais, aš pereiti į dubenį, I druska ir palikite 15-20 minučių.
Kitas, džiovinti vienetų popierinių rankšluosčių.
Kepta augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Pasirengimo mirkyti vandens vėrinukai.
Bulvės nulupti. Aš įdėti ant iešmo.
Tada žiedas baklažanų. Vėlgi, bulvės, baklažanai dar kartą. Ir taip toliau.
Aš virėjas padažą. Grietinė sumaišyta su prieskoniais ir česnaku. Česnakai yra perduodama per spaudą. Galite dosolit skonį. Jei jums patinka aštrus mažai - galite pridėti karšto pipirai.
Gautas tepalas "kebabai" padažas. Iš visų pusių. Aš tai padaryti su teptuku.
Skleiskite ant kepimo skardos.
Orkaitės įkaista iki 180 laipsnių ir įdėti į ją kepimo.
Virėjas apie 30 minučių. Kai geri Browns - gali būti šeriami.
Patiekite, žinoma, geriau karšta. Labai skanus!
Baklažanų gali būti pakeistas su grybais, griežinėliais mėsos ar kumpio.
Jei bulvės yra didelio dydžio, jis gali būti sumažintas per pusę. Grietinės padažas, jei reikia, gali būti pakeistas majonezo.
SUDĖTIS:
• Bulvės (mažas) - 16 vnt.
• Baklažanų - 1 vnt.
• Grietinė - 4 šaukštai
• Paprikos - 1 arb
• Provanso žolelės - 0,5 šaukštelis
• Česnakai - 1-2 dantis.
• druskos
Taip pat žiūrėkite:
Grybai "Aš noriu daugiau"
Paprasta ir skanu patiekalas vos 250 rublių
Salotos "Daržovių Pasaka"