Vasaros virėjas mėsainiai tiesiog patinka! Labai minkšta, sultinga ir, žinoma, skanus.
Jautiena, taip pat dėl kitų snukis, virėjas iš dviejų rūšių mėsos. Šiandien turiu veršienos ir vištienos. Aš naudoju vidutinį neto mėsmale.
Be to, aš esu sutrintos bulvės, mažus svogūnus ir morkas. Tai taip pat siųsti 4-5 skiltelės, baltos duonos (duona Aš anksčiau užpildytas pieno, tada išgręžta) ir privalomas ingredientas - cukinijos! Jis taip pat yra grūsti.
Dabar čia yra česnako per spaudos, kiaušinio ir griežinėliais vištienos. Aš druska, pridėti juodųjų pipirų ir išmaišyti.
Įdaras yra šiek tiek daugiau sultingas nei įprasti mėsos kotletai, bet kaip ji turėtų būti. Jei staiga gauti įdaras per plonas, galite įdėti keletą skiltelės sausa duona - tik groteles.
Aš niekada įtraukti šiuos mėsainiai arba miltų arba smulkių kruopų. Drėgnomis rankomis Aš darau PATTIES ir kepti juos augaliniu aliejumi iš abiejų pusių.
Tiesiog patraukti jį. Tol, kol jis yra pasirengęs vadovauti nėra būtinos.
Krosnis šildomas iki 200 ° C temperatūroje Spread snukis į tinkamą keptuvę, užpilkite truputį vandens ant dugno, ant viršaus keletą gabaliukų sviesto, uždenkite dangčiu - ir į orkaitę 20 minučių.
Aš patiekiamas su bet garnyrą.
Kotletai pasirodyti labai švelnus, labai sultingas, kvapnių ir skanus. Pabandykite virėjas!
ingredientai:
• vištienos filė - 600 g
• Veršiena - 300g
• Užeiga - 350-400 g
• Svogūnai - 1-2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Bulvės - 150 g
• Duona (baltas) - 4-5 gabaliuką.
• Pieno - 50 ml
• Česnakai - 2-3 dantis.
• Kiaušinių - 1 vnt.
• Sviestas - 2-3 arbatiniai šaukšteliai
• Juodieji pipirai
• druskos