Žuvis pagrindinis patiekalas gali būti virti iš žuvų visiškai biudžeto. Pasirodo, skanus ir patrauklus!
ingredientai:
1-1,5 kg karpio
citrina
3 šaukštai. L. kukurūzų miltų
kiaušinis
0,5 valandos. L. druska
0,5 valandos. L. maltų juodųjų pipirų (galima šlifuoti saldžiųjų žirnių pora)
aliejus kepimui
paruošimas:
1. Karpis valyti nuo masto, žarnyno, išimkite vidų, išimkite galvą ir pelekus.
2. Supjaustyti į porcijas žuvies storis iš maždaug 2-3 cm.
Išleiskite vienetų sausu popieriniu rankšluosčiu.
3. Sezonas karpių druska, pipirai, citrinos sultys pusę pabarstyti.
Jūs galite pridėti savo mėgstamus prieskonius ir pagardus žuvims. Pavyzdžiui, citrinos pipirų ir imbiero.
4. Palikite žuvis 10 minučių taip, kad ji mirkyti su aštrūs aromatai.
5. Beat kiaušinių su žiupsneliu druskos.
6. Giluminio žuvis kiaušinio, todėl, kad jis apėmė visą gabalas.
7. Tada kiekvienas iš žuvų Roll miltų gabalas.
8. Įkaitinkite keptuvėje 3-5 str. L. augalinis aliejus.
9. Karpis karto plitimo karštame aliejuje keptuvėje po malti džiūvėsėliai.
10. Karpių mailius iš kiekvienos pusės 5-7 minutes, kol auksinės trapumą.
Jei didelių gabalų, galų gale, galite uždenkite dangčiu ir virtos žuvies ant mažos ugnies 5 minutes.
11. Karpis pasirengę įdėti į popieriniu rankšluosčiu atsikratyti riebalų perteklių.
Kepta karpių traškūs pasiruošę.
Patiekite su bet garnyrą.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!