Sveiki, mano vardas yra Oksana, ir aš džiaugiuosi, kad sveikiname visus savo abonentus ir skaitytojams apie savo kulinarijos kanalą! Skaityti, komentaras, akcija receptai socialiniuose tinkluose.
Šiandien virėjas "duonos" sūrio... Pyragas yra individualus segmentai, gėlės, ir todėl "kepykla". Jis net sumažinti, nes tai nėra būtina, galite tiesiog nulūžti vientisi. Tortas labai skanus, švelnus, visiškai išdžiūti... Ir tai Made Simple!
Ingredientai virimo:
Varškės riebalų (namų) - 500 g
Sviestas - 100 g
Vištienos kiaušinių - 1 vnt.
Cukrus - 100-120 g
Vanilė - pagal skonį
Dezintegrantas - 1 val. L.
Miltai - 330-350 g
Vištienos kiaušinių trynių ir tepimo tortą
Varškės tortas tai aš norėčiau rekomenduoti imtis riebalų 9%, o dar geriau namus, jei vartojate sausame sūryje, tortas bus sausa ir... Ir dabar, jei turite panardinimo maišiklis, nustatyti visus ingredientus karto tinkamoje dubenį, išskyrus miltus ir kepimo miltelius ...
... Ir tai blenderis buvo sumaltas į vientisą masę. Jei tai ne tas blenderis, geriau varškės per sietą, ir tik tada pridėti likusius ingredientus.
Tada pridėti miltų ir kepimo miltelių (dalys) ir minkyti varškės minkštą tešlą.
Minkyti už darbą, padalinti patogumui tešlą į 2-3 gabalus. Kiekviena porcija pakaitomis, ritinys ant stalo šiek tiek prisypaya miltų plonu sluoksniu, kurio storis yra kažkur 0,5 cm. Tada, naudojant apskritą pjovimo ar stiklo, supjaustyti griežinėliai (skersmuo 5-6 cm). Apipjaustymas rinkti, pridėti tešlos pailsėti, o tada pakartokite procedūrą.
Keletas apskritimai (4-5) per sutapimų yra uždėtų vienas ant kito iš eilės.
Twist, ir supjaustyti per pusę su peiliu.
Jie gražios gėlės.
Mes perkelti sūrio "gėlės" į bet kokį tinkamą kepimo indą, išteptą su augaliniu aliejumi arba mažoje keptuvėje, nustatytą kepimo popieriumi. Tvirtai paspauskite nėra būtina, viršų pyragas su tyriausio aliejaus vištienos kiaušinių trynių, net jei jūs norite, galite pabarstyti sezamo sėklomis.
Pyragas kepamas orkaitėje 180 laipsnių 30-40 minučių. Viskas priklauso nuo jūsų orkaitės funkcijos.