Mano vyro mėgstamos salotos. Bet kažkaip paaiškėja, kad aš jį dažniausiai gaminu kovo 8 d.
Salotos paprastos ir skanios. Vyras dažniausiai tą dieną kepa pyragą ir verda mėsą. Ir aš ruošiu salotas)) Aš paprastai nenoriu daryti nieko sudėtingo, todėl tokios salotos yra tiesiog dievobaimingumas!
Galite patiekti į bendrą salotų dubenį arba ant skrebučių (tai dar įdomiau).
Ryžius išverdu iš anksto. Beje, galite naudoti likusį po vakarienės. Kiaušinius supjausčiau mažais kubeliais.
Marina svogūnai. Smulkiai supjaustau. Įberiu truputį druskos ir žiupsnelį cukraus, šaukštelį acto ir vandens. Išmaišykite ir palikite 15-20 minučių.
Antrąją svogūno pusę kepu nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Be abejo, į salotas galite dėti tik marinuotų arba tik keptų svogūnų. Bet skaniau, kai būtent toks derinys.
Žuvies konservus sutrinkite šakute. Aš turiu skumbres. Bet, žinoma, tiks sardinės, saury ir tunas. Salotų skonis labai priklauso nuo žuvies kokybės, todėl geriau pasiimti skanios žuvies. Skystį (jei daug) galima išpilti. Bet galite palikti - taip salotos pasirodys sultingesnės.
Įpilu majonezo ir išmaišau. Ant viršaus pabarstykite žalių svogūnų. salotos yra paruoštos!
INGRIDIENTAI:
• Ryžiai - 0,5 puodelio
• Kiaušiniai (virti) - 4 vnt.
• Svogūnas - 1 vnt.
• Žuvies konservai (turiu skumbrės) - 1 skardinė
• Majonezas - 2 šaukštai.
Marinatui:
• Druska - žiupsnelis
• Cukrus - žiupsnelis
• 9% actas - 1 arbatinis šaukštelis.
• Vanduo - 0,5 puodelio
Kaip ruošiu šias salotas, žiūrėkite trumpame vaizdo įraše (kur parodžiau, kokią žuvį naudoju):