Sveiki atvykę! Šiandien aš virėjas vištienos orkaitėje, ant druskos... 2 Aš žinau absoliučiai jokių rūpesčių - ir aš ne kartą laiko patikrinta galimybė skrudinimo vištienos visiškai orkaitėje. Vienas iš variantų - višta ant gali Šis receptas yra mano kanalą. Apie tai (receptas) vištienos virsta aukso, labai sultingas ir minkštas pluta... Vištienos druskos - turi priešingą poveikį. Mėsa yra minkšta, bet storas ir traškūs pluta.
Ingredientai virimo:
Darbo pradžia ... Mano vištiena, galbūt džiūsta su popierinių rankšluosčių, o visą paviršių krūtinėlė su aštriu peiliu padaryti mažus pradūrimui. Tai storiausias dalis vištiena ir dėl šių pradūrimui, marinatą pateks giliau į mėsos.
Dabar mes marinatą. Dubenyje pripilk majonezo, garstyčių, adjika ir per chesnokodavku čia nuspaudžiant česnaką. Visos šios mišinį.
Paruošti marinatą liberaliai sutepkite visą viščiuką kruopščiai iš visų pusių, o viduje taip pat... Ir kiekvienas žino, kad Kepdami vištienos supykdyti sparnų patarimų, todėl daro nedidelį pjūvį odoje apie krūties pusių, ir iškelia juos į kraštus. Ir tai ne klijuoti kojos į skirtingas puses, mes prijungti savo įprastą baltą siūlą, kuris po kepimo Pašalinti.
Be to, šiek tiek kepimo indą, tinkamą už vištienos dydžio ar kepimo negerai. Pilti druskos sluoksnį kažkur 1 centimetrą. Skleiskite ant "Druska pagalvę" ir išsiųsti vištiena kepta orkaitėje ...
Ir, kad toks gražus rezultatas yra! Ir tai yra kepama 180-190 laipsnių, kepimo laikas priklausys nuo jūsų Vištiena dydžio - 1,5 kg - 1-1,2 val.