Sveiki atvykę! Šiandien aš virėjas kotletai avižų dribsnių, be mėsos gramą... Kotletai iš maltos mėsos su avižinių to dažnai virėjas, iš tikrųjų, jie, pasirodo, labai skanus, taip pat ekonomiškas. Bet absoliučiai jokios mėsos, niekada. Ir šiandien pamačiau šį receptą internete (skaityti kelis autorius), o pagal šių autorių, jie negali būti atskirti nuo mėsos PATTIES. Tai mintis, leiskite pabandyti pasigaminti... Ar verta?
Įdėkite Huskies, rašyti komentarus, prenumeruoti ir dalintis socialiniuose tinkluose! Jūsų parama yra labai svarbu man, ir poreikį skatinti kanalą! Labai dėkingas už visą paramą!
Nes mėsainius paruošimas reikės:
200 g avižų dribsnių
karšto vandens stiklo
3 vidutinių bulvių
dideli svogūnai
3-4 skiltelės česnako
Druskos, pipirų, prieskonių pagal skonį
Ir aliejaus kepimui kukuliai
Pirmiausia reikia avižų dribsniai ir užpildyti juos su karštu vandeniu (verdančio vandens), išmaišykite. Bet tinka dribsniai, tik be įvairių priedų - kapotas (fast food) dribsniai yra mirkomi apie 15 minučių, o ne 30 minučių grūsti dribsniai. Kartkartėmis reikia sumaišyti dribsnius. Aš naudojamas įprastas, o ne smulkinti, jas pigiausią avižiniai.
Po tam tikro laiko, pridėti bulvių dribsniai, dubuo, tarkuotų ant plono tarka ir iš dalies nulukštentų svogūnų ir česnakų (per mėsmale, maišiklis). Bulvės spausdami sultis nereikia... Paragauti druskos, pipirų, pridėti prieskonių, išmaišyti. Atsarginės daugiau minučių esant 10 - "Laukimo".
10-ąją minutę, formavimo PATTIES. Ir tai geriau daryti juos iš karto ir plitimas ant keptuvėje su karštu aliejumi, kitaip tada jie subyrės, kai maršruto.
Kepti kotletai su dangteliu uždarytas, viena vertus, kažkur 5-7 minutes, tada iš kitos pusės iki auksinės rudos spalvos.
Ir ką aš galiu pasakyti apie tai, ką jie skonis kaip, ir ar jie apskritai parengta? Jei jūs nežinote, ką jie padarė, tai yra, nuo "buvimo" mėsos jausmas, bet, mano nuomone, labiau panašūs į sodrus blynai su traškia avižiniai. Bet jie tikrai skanus - taip jie gali virti! Pabandykite virėjas ir jums, gal bus patikti!