Sveiki atvykę! Šiandien aš rengiuosi smėlio pyragas įdaryti su svogūnais ir lydytu sūriu... Šis pyragas man ne pirmą kartą - mano pastabos lauko Zwiebelkuchen, patalpų ir užpilai skiriasi taip pat. Bet visi, be išimties, yra lankas - iš svogūnų daug!!! Dabar gal kai raukšlėta nosį - nes tiesiog nepatinka svogūnai. Bet aš jus patikinti - jei turite, ir nežinau nuo kurios parengė įdarą, niekada atspėti - tai vienas didelis svogūnų!!! Na, jei jūs tiesiog kategoriškai nevalgo svogūnų, tada šis receptas yra ne jūsų ...
Įdėkite Huskies, rašyti komentarus, prenumeruoti ir dalintis socialiniuose tinkluose! Jūsų parama yra labai svarbu man, ir poreikį skatinti kanalą! Labai dėkingas už visą paramą!
Parengti jums reikės:
Tešlos:
Lygiomis dalimis sviesto ir grietinėlės - 120-130 g
0,5 šaukštelio druskos ir sodos
Šaukštelis kepimo miltelių
Ir maždaug 320-350 g miltų
Užpildymui:
Pusė svogūnų kilogramą
3 briketų (70-80 g) lydyto sūrio - orbitos, Rusų - jokio skirtumo
2-3 vištienos kiaušinių (žali)
Druska, malti juodieji pipirai
Daugiau, galite įdėti švieži arba džiovinti žoleles
šiek tiek augalinio aliejaus kepimui svogūnus
Parengti tešla imtis minkštą sviestą (užšaldytas gali būti karpomas į gabalėlius ir atsargiai podtopit microwaved), įdėti į dubenį, pridėti grietinės, druskos, kepimo soda ir patrinti šakute.
Tada pabarstyti kepimo miltelius, miltus, minkyti minkštas, labai minkštas ir malonus liesti tešlą. Sumaišytos tešlos apvynioti polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą, ir jis bus ten guli tol, kol įdaras yra pasirengusi!
Mes pradedame pasiruošti įdarą. Paimkite pagrindinis ingredientas - svogūnai, išgryninama ir nukopijuokite jį į pusę žiedai, ketvirčio \ žiedai (priklausomai nuo laivapriekio dydis).
Tada keptas svogūnai į nedidelį kiekį augalinio aliejaus (2-3 šaukštai. šaukštas), kol suminkštės ir šviesos Rosy - pakepti svogūnai nereikia!
Kepti svogūnai mes pereiti į dubenį, atvėsti - tada patrinti ant tarka Lydytas sūris, pertrauka kiaušinių, druskos, pipirų ir išmaišykite. Jei pageidaujate, galite įdėti smulkintų šviežių žolelių arba džiovinti ...
Atėjo laikas gauti tešlą iš šaldytuvo! Atšaldytos tešlos vyniotinis iš pradžių ant stalo apvalaus formavimas, šiek tiek didesnis nei forma, kurioje ateityje bus iškepti pyragą. Tada, naudojant Wałkownica pervedimą valcavimo tešlos į liejimo formą, uždarymo dugną ir priėmimo buferiai, 3-3,5 cm aukščio. Mano forma 28 cm skersmens dydis ...
Užpildykite įdarą. Ir jei bamperiai pasidaryti per didelis, pirštai sutraiškyti juos iki tokio lygio su įdaru.
Ir taip gražus tortas gauti po kepimo !!! Ir tai kepama orkaitėje 180 laipsnių apie 40 minučių. Ir kol jis buvo sumažintas - jis turi tikrai cool!