Sveiki atvykę! Šiandien aš rengiuosi šalto užkandis kiaulienos ir svogūnų... Ir, turiu pasakyti - tai sprogimo! Mačiau šį receptą Apie kai kuriuos "YouTube" kanalą - kartą užsiliepsnoja antrą kartą, trečią... Šiandien negalėjo stovėti, leiskite man galvoti, virėjas - teoriškai, visus turimus produktus. "Shomyachili" metu - tik už ausų popped!
Įdėkite Huskies, rašyti komentarus, užsiregistruokite! Visa tai yra labai svarbu autoriui, ir ji yra labai reikalinga skatinti kanalą. Aš jums už tai labai dėkingi!
Dėl preparato reikia imtis:
500 gramų, be riebalų - virtų kiaulienos arba jautienos gabalas
2 dideli svogūnai
Ankšties karšto paprikos, bet tai ne visiems
Dėl marinato (šiek tiek pasikeitė):
1/4 puodelio karšto vandens
Sultys vienos citrinos
Garstyčių šaukštelis
3 šaukštai acto
Lytis šaukštelis druskos
šaukštas cukraus
3-4 šaukštus augalinio aliejaus
Prieskoniai: kalendra, pupelės, iš paprikos mišinys, juodųjų pipirų ...
Pirmas dalykas, žinoma, virti mėsą! Paprastai, kai jums reikia virėjas mėsos (ypač kiauliena ar jautiena), aš virti ne mažiau kaip 1 valandą (kiaulienos) mėsa buvo labai švelnus. Čia jums reikia mėsos konservai tankis - todėl ji turėtų kepkite 20-30 minučių mažiau nei įprastai kepimo laiką. Ypač ant jo ir jis bus marinuoti. Šį receptą aš kiaulieną, ir virti ją apie 40-50 min. Ir mėsa turi būti priimtas be riebalų, vidutinio riebumo tarkime... Per maistą, vandenį pridėti lauro lapų, keli žirneliai juodųjų pipirų, pridėti nuvalytą svogūną ir šiek tiek druskos. Kitas, virti mėsos supjaustyti plonomis riekelėmis, jei tinkamai virėjas - supjaustyti puikiai, o ne ant.
Nulupti svogūnus supjaustyti žiedais arba pusė žiedus arba ketvirtadaliu \ žiedų. Ir, kapotas Hot Pepper Pod, bet, kaip sakiau, pridėti karšto paprikos, ar ne - tai tik mėgėjas!
Tada apsimeta "siekia akis" visas tūris produktus, ima tinkamą visos - puodai, dubuo, net banką, tačiau pageidautina su dangčiu. Ir gulėjo jos sluoksnių mėsa ir svogūnais su pipirais. Panaikinti kol panaikinti ...
Padaryti marinatą. Citrinų išspausti visą sulčių - ir tada, žinoma, yra filtruojamas per sietą atsikratyti iš sėklų.
Kitas, ištirpinkite karštame vandenyje, cukrų druską, supilkite citrinos sultis. Ir, pridėti visus likusius ingredientus. Apie prieskoniais - aš dedu brūkšnelį. Sumaišykite marinatą.
Pagaminta mėsos marinatas užpildymas, atsargiai pamaišykite, uždenkite dangtį ir išimkite į keletą valandų (2-4) šaldytuve. Marinavimas Mėsos metu maišyti kelis kartus.
Prieš patiekdami užkandis galite pabarstyti pjaustytų šviežių žolelių. Ir vėl - tai kick-ass šaltas užkandis! Pabandykite virėjas, gal jums patiks jį.
Jei jums patinka receptas, nepamirškite Like ir prenumeruokite. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.