Sveiki atvykę! Šiandien aš virimo Samsa iš mielinės tešlos... Dažniausiai, žinoma, už samosas preparatą neraugintą sluoksniuotos tešlos. Ši tešla yra lengviau parengti ir gauti didžiausią Samsa "sluoksniuotos"! Bet, tiesą sakant, galite naudoti absoliučiai jokios tešlos, sluoksniuotos net parduotuvėje. Esu šiuo metu kai priežastis nusprendė padaryti Samsa Mielinė sluoksniuotos tešlos, galima sakyti - pokyčiams ...
Įdėkite Huskies, rašyti komentarus, užsiregistruokite! Visa tai yra labai svarbu autoriui, ir ji yra labai reikalinga skatinti kanalą. Aš jums už tai labai dėkingi!
Paruošti tešlos vartojant:
400 ml pieno ir vandeniui vandens maždaug lygiomis dalimis
Vienas šaukštelis sausų mielių, cukraus ir druskos
Ir kažkur 500 gramų miltų
Dėl promazyvaniya testas reikės apie 150 gramų sviesto
Už pripildymo naudoti:
Iš maltos jautienos svaras
Ta pačia suma masės svogūnų
Žalieji - dažniausiai, tai petražolių arba kalendra
Kmynų - tai man privaloma prieskonis CAMCE
Druska, malti juodieji pipirai
Parengti į dubenį tešlą supilkite šiltą pieną, vandenį, pridėti mielių, druskos, cukraus ir maišykite.
Iškart pridėti miltus ir minkyti minkštas, ir netgi šiek tiek kabintis prie bandymo rankose. Minkyti tešlą įdėti į šiltą vietą, kad pakiltų!
Po to, kai 30-40 minučių, artėja tešla plitimą ant stalo, ją dalina į keletą dalių (8-10) ...
... ir tada kiekvienas gabalas į blynų sukti - storis nesvarbu čia. Aš išriedėti iš plokščių, kurios reikia įdėti šiuos pyragaičius dydį.
Kaip jau sakiau, mes plokštė (didelis), įdėti jį į išvyniokite tortą ir minkštą gera tepalais.
Ir lygiai taip pat "procedūra" atlikti su likusiu tešlos. Išimkite lėkštę su duonos šaldiklio, kad alyva podmerzli.
20 minučių vėliau, plokštelė Mes pasiekti iš šaldiklio, perkelti granulių krūvą ant stalo ir iškočiokite į rezervuarą, plonesni pageidautina. Be to, mes stengiamės padaryti stačiakampio formos. Iškočiokite sluoksniu, taip pat pyragai, tepalas gerai su sviestu.
Toliau palei ilgą pusės Zakrętas tešla ritinį. Iškirpti shaybochki - kiekvienas shaybochki yra vienas Samosa! Todėl jūs apibrėžti ateities samosas dydį.
Dabar kiekvienas griežinėliais gabalas priploti truputį, ir pridėti iki pačios plokštelės. Ir vėl įdėti į šaldiklį, ...
Šiuo metu paruošti įdarą. Aš naudoju paruoštą maltą mėsą, nors tai labiau teisinga imtis malta mėsa, bet tai, ką jis yra... Norėdami pridėti maltos svogūną, kuri supjaustoma plonomis ketvirtį \ žiedų. Atsižvelgiant į vienodo skaičiaus maltos mėsos ir svogūnų garsumą. Tai taip pat pridėti kapotų petražolių, kalendra. O dabar apie prieskonių - į Samsa pridėta tik juodųjų pipirų (ir druskos). Bet aš visada pridėti kmynų - prieskonių yra tiesiogiai privalomas, už mane! Visa tai sumaišyti ir užpildymas yra pasirengusi!
Tai tikriausiai truko apie 20 minučių, ištraukite plokštelę su gabalėliais shaybochki iš šaldiklio ir posūkiuose pradeda savo išriedėti apvalios torto, tuo pačiu metu aš stengiuosi ne supilkite miltus, nebent tai absoliučiai šiek tiek. Apie vidurį įdėti įdarą ...
Kokia forma duoti SAMS nuspręsti už save - galite padaryti stačiakampio, apvalus, trikampis... Kraštai gali būti zaschipyvat, galite juos tiesiog iškelties. Šį kartą aš padariau trikampio Samsa. Be to, mes pereiti visą keptuvę, nustatytą kepimo popieriumi, top Samsa sutepa plakta kiaušinių ir apibarstyti sezamo ar Chernushka (Nigella).
Kepti orkaitėje pusvalandį 180 laipsnių.
Jei jums patinka receptas, nepamirškite Like ir prenumeruokite. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.