Sveiki atvykę! Šiandien virėjas kopūstų pyragą, arba, o aš manau, kad tai yra pyragas... Nes ji kepama orkaitėje, ir supjaustyti kaip torto. Nors jis rengia kopūstų ir maltos mėsos su virtais ryžiais. Ir tai yra virimo kopūstų ingredientai! Ir skonio šis pyragas yra daugiau kaip Balandėliai. Todėl jūs norėsite apsvarstyti jai pyragą, arba didelę įdaryti kopūstai arba Balandėliai, pyragas ...
Įdėkite Huskies, rašyti komentarus, užsiregistruokite! Visa tai yra labai svarbu autoriui, ir ji yra labai reikalinga skatinti kanalą. Aš jums už tai labai dėkingi!
Parengti jums reikės:
Vienas nedidelis galvos kopūstų
700-800 gramų bet maltos mėsos
Virti ryžiai, sausa forma, aš paėmė 150 gramų
100 g kietasis sūris
1 nedidelis morkos
svogūnai
3-4 skiltelės česnako
Vaistažolės paragauti
200 gramų pomidorų padažas, aš naudojo "Krasnodaras-mėgėjų"
3-4 šaukštus grietinės
Druskos, pipirų, prieskonių pagal skonį
Pirmiausia jums reikia virti ryžius, deja, aš neturiu šio proceso nuotraukas, ryžiai buvo iš anksto nuoviras "vakar", bet aš manau, kad visi žino, kaip virėjas ryžių... Tai reikia tik vandens ir druskos!
Kopūstų šį pyragą jums reikia plikymo arba virti teisinga sakyti, kaip tai daroma virimo kopūstai. Aš iškirpti iš kopūstų stiebai, įdėti į plastikinį maišelį, rišti ir įterpiamas į mikrobangų krosnelėje 10-15 minučių. Tada aš imti, vėsioje ir "išnuomotas" lapus. Jei pageidaujate, kad verdančiu vandeniu, prašome metodą ...
Nors kopūstų yra mano mikrobangų krosnelė, aš pradedu virėjas įdaru! Smulkinta švelniai pakepinti keptuvėje su trupučiu aliejaus, šiek tiek I druska ir pipirais. Aš ne faršą pakepinti, kol virti, kai ji keičia spalvą nuo rožinės iki pilkos, aš perkelti iš keptuvės į dubenį.
Tame pačiame puode ant likusio aliejaus po įdaru kepti griežinėliais svogūną ir morką, tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka, kol suminkštės.
Pridėti skrudintų daržovių su mėsa, įdėti virtų ryžių ir sumaišoma.
Tada pridėti pjaustytų šviežių žolelių, aš tai pankolių (bet jūs galite imtis absoliučiai bet nuo jūsų skonio), malta česnakai, grietinė, pomidorų padažas, sūris - tarkuotų ant tarka. Druskos ir pipirų pagal skonį... Mišri.
Ir dabar linksmybės prasideda - montavimas! Aš naudoju "Split pelėsių 23 cm skersmens (aš save pritaikyti, šį lažybų Small Form kepimo ir orkaitė lieka švarus, nieko vyksta), bet tai yra geriau naudoti nejudantį nuoseklią formuoti. Pasibaigus pelėsių apačioje skleisti didelį lapą kopūstų, tada lapai obkladyvayut šono, kad jie pakabinti žemyn šiek tiek iš formos, tada įdėti į kitos kopūstų lapų viduryje.
Metu išplito riebokšliai sluoksnis kažkur 1-1,5 cm.
Tada uždarykite įdaru kopūstų lapų ...
... Ir tada tas pats užbaigia pyrago surinkimas.
Kai pyragas visiškai surinktas glaudžiai kopūstų lapų ir šalutinį lapų kabo Tuck vidų.
Pyragas kepamas orkaitėje apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. 10-15 minučių prieš galo kepimo, tortas paviršius turi būti šiek tiek sutepti. Paruošta pyragas tik iš formos ne mes pasiekti, jums reikia laukti, kol jis šiek tiek atvėsti, tada jis bus išlaikyti formos ir kitaip pradeda palūžti.
Tada dangtis su plokščiu plokštės ir juos panaikinti. Gabaliuką geriau, kai ji atvėsina net daugiau, nors aš iškirpti torto šiltas. Pabandykite virėjas, tai labai skanu!
Jei jums patinka receptas, nepamirškite Like ir prenumeruokite. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.