Šiandien virėjas riestainių ant varškės tešla... 10 minučių bandymo paruošimo, 20 minučių kepimo - tai tik pusvalandį, ir jūs turite arbata bus įteiktas skanus, erdvus bandelėmis.
ingredientai:
Bet sūris (riebalų yra) - 160 g
vienas kiaušinis
3-4 šaukštai cukraus
Nedidelis gabalėlis sviesto, apie 20-30 gramų
Vanilės ar vanilinio cukraus pagal skonį
Šaukštelis kepimo miltelių
200 g miltų + 1-2 + šaukštas parašas ant
Pirma įdėti į varškės dubenį, pertrauka kiaušinį ir patrinti su panardinamu maišytuve arba tolkushkoy, varškės turėtų gauti vienalytę masę, be grūdų. Nors parduotuvėje galite jau pirkti paruoštas pasta sūrio, tai sūris aš naudoju.
Dabar pridėkite cukraus, sviesto - pirmiausia reikia išlydyti ir visi patrinti nugarą.
Belieka tik pridurti sausus produktus - miltus kepimo miltelius, vanilės ir miltų... Iš pradžių pridėti tik 200 g miltų ir po, kad jums reikia pažvelgti į tešlos konsistencijos. Užbaigtas Tešla turi baigtis ne visai tankus, šiek tiek prilimpa prie rankų, aš tik paėmė vieną papildomą šaukštą miltų ...
Gatavo tešla padalinti į dvi lygias dalis, ir pakaitomis riedėjimą į formavimo, apvalios formos - storis kažkur 0,5 cm. Valcavimo siūlės supjaustyti 8 segmentuose - paprastai supjaustyti pyragą, ir plitimo ant kiekvieno trikampis uogienes, ar storas džemo arba kondensuotas pienas, ar šokolado gabaliuką, bet tik truputį - tik pusė arbatinio šaukštelio šaukštu.
Ir... Išjunkite riestainių, plačiu ir siauru pusėje.
Paruošti riestainiai persikėlė į lėkštę, nustatyta pergamento (kepimo) popieriaus ir laivo kepta krosnyje įkaitintą iki 180 laipsnių 20 minučių. Nors tai priklauso nuo jūsų orkaitės funkcija (dujų, elektros, šildymo iš apačios į viršų), gali prireikti ir mažiau laiko kepimas. Kai riestainiai praplauti, kad jie yra pasirengę!
Paruošta riestainiai galite pabarstyti miltinio cukraus. Mėgaukitės savo arbata!
Jei jums patinka receptas, įdėti patinka, ir nepamirškite užsiprenumeruoti. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.