Čia yra puikus krūva įkaitusių mielių blynai sugadina mano šeima praėjusį sekmadienį po pietų pietums ...
ingredientai:
Pieno bet riebumas litro, net iš namų, net iš parduotuvės
Mažas ryšulį sausų mielių (tai yra paprastai 11-12 g)
Du vištienos kiaušinių
Cukrus pagal skonį
Lytis šaukštelis druskos
Pusė miltų + 2-3 šaukštai kilogramą. šaukštai
3-4 šaukštai. šaukštus augalinio aliejaus
Kur pradėti... Įdėti mielių užvirinti. Siekiant šio tikslo, į dubenį, užpilkite apie pusę pieno, paimtas iš bendro skaičiaus puodelio, pridėti cukraus ir 2-3 šaukštai šaukštelis miltų, išmaišyti, įdėti į šiltą vietą. Laukiame, kol mielės pradės savo darbą, tai yra, jūs turėtumėte gauti puikus oras putų masę. Į atskirą indą šluotelė (šluotelė arba elektros maišytuvo) kiaušinių su cukraus. Cukrus įdėti savo skonį, kas negali įdėti bet cukraus, ir kažkas, kas mėgsta saldesnis... Aš pridėjo du šaukštus.
dabar imtis Absoliučiai! Dideliame dubenyje, nes tešla yra neįtikėtinai erdvus ir talpus. Į dubenėlį supilkite užvirinti, kiaušinių mišinį ir likusį šiltą pieną.
Pridėti druskos, augalinis aliejus, maišoma. Ir dabar dažnai prasideda pridėti išsijoti miltus...
Aš iš karto pridėti lygiai 500 gramų miltų, nes šis receptas blynai patikrinti savo daugiau nei vieną kartą, o ne du kartus... Bet gal kas nors nori, kad tešla plonesnis, tada blynai bus plonesnis. Mano atveju, tešla gaunama kaip jau sutirštės želė.
Išimkite tešlą šiltoje vietoje valandą, ir visiškai pamiršti apie tai šiuo metu, tai yra net paliesti jį, nesijaudinkite... Kaip rezultatas, tešla bus oras, o ne srovė, jis gali būti priimtas tik su šaukštu ar indelį, kol jis bus traškėjimas Sutrūkin jusio.
Kepkite blynai mažoje keptuvėje, tepalas keptuvę nereikia. Bet jei jūs vis dar abejojate, aš klijuoti blynai ar ne, prieš kepant pirmą blyną, vis dar gali patepti keptuvę su augaliniu aliejumi. Kaip jau sakiau, tai tešla bus neišplito, todėl taikyti jam Samtis \ šaukštu, tolygiai ant keptuvėje. Mes apversti tik tada, kai iš tešlos viršaus, ty nuo pirmos pusės yra visiškai suvokti.
Daugiau karštų blynų tepalas tirpintu sviestu... Taip, aš sutinku, tai yra drąsus... Tačiau, kaip jis yra skanus ...
Jei jums patinka receptas, įdėti patinka, ir nepamirškite užsiprenumeruoti. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.