Tai dar vienas receptas pyragai... Receptas yra labai paprastas, nėra mielių, nereikia pridėti kiaušinių, tik miltų, pieno ir vandens... Ir, nepaisant to, ji yra labai skanūs ir labai labai sluoksniuotos bandelės.
Parengti 4 didelių tortilijas reikės:
Vienas pilnas stiklinė pieno ir vandens, tai yra, nuo 50 iki 50;
330-350 gramų miltų
Lytis šaukštelis druskos
Maždaug 60 g sviesto
Augalinis aliejus 1 šaukštas
Gaminimas:
Paimkite dubenėlį maišyti tešlą, pabarstyti jį į miltus, 1 šaukštą pašalinti jį Domes. Įdėti druskos (pageidautina seklių) ir sumaišoma juos kartu.
Dabar, skystas komponentas... Pilti pusę stiklinę pieno ir pusę puodelį vandens ir minkyti tešlą.
Tešla yra minkštas, net šiek tiek lipnus, bet tuo pačiu metu turėtų palaikyti formą, ty ji bus įmanoma surinkti kamuolį. Uždenkite tešlą Polotenchik arba suvynioti į maišelį ir palikite jį ant stalo 20-25 minučių.
Tuo tarpu, imtis sviesto, supjaustyti jį į gabalus ir išlydyti mikrobangėje, tada pilant aliejaus.
Kai tešla "pailsėti" padalinti į lygias dalis. Ir šių vienetų... Aš padalinti tešlą į keturias dalis, tai yra, gaunu 4 bandelių, galite padalinti tešlą į daugiau gabalų, ir tada granulės bus daugiau, bet jie bus mažesni.
Iškočiokite kiekvieno gabalo turiu ant stalo, pripylyaya miltų ir riebalų paviršių tirpintu sviestu. Plonesnis bus išriedėti, tuo daugiau sluoksniuotos pyragai jums pavyks...
Kitas, išjunkite valcavimo tešlos apkūnus pakinktų \ ritinėlį ir "Sraigė". Mes padaryti tą patį su likusia tešlą.
Dabar šie "sraigė" reikia iškočioti tortiljų, bet jei tai daroma dabar, aliejus yra tiesiog susigeria į tešla, ir jie nebus keistokas, todėl jums reikia pašalinti tuščią pusę šaldytuve valandą, leisti naftos atvėsti.
Po to, kai pusę valandos Mes pasiekti "sraigė" palmių pirmasis priploti ir tada iškočiokite kaištį, maždaug 0,5-0,6 cm storio.
Kepti tortilijas apie Sausas! keptuvėje su 2 pusių, minimalus ugnies. Laikas skrudinimo Viena vertus, tai trunka apie 3-4 minutes.
Ir kaip karšto papločiai, sutepkite juos likučiai tirpintu sviestu.
Jei jums patinka receptas, įdėti patinka, ir nepamirškite užsiprenumeruoti. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.