Vakar su mano mergaičių (dukterų) kepdavo slapukus jogurto! Aš tiesiog sumaišytos tešlos, iš darbo poilsio padarė mano mergaites. Pagaminta sausainiai labai greitai, be rūpesčių.
Dėl preparato reikia imtis 300 ml jogurto ir pridėti 1/2 val. L. soda, Sumaišykite ir palaukite, kai jogurto zaburlit.
supilti 6-7 str. L. augalinis aliejus, Įdėti 2 vištienos kiaušinių, 2 šaukštai. L. cukrus ir 1/3 val. L. druska, Visa tai gerai išmaišykite.
Kitas ADD 1 val. L. (Su gera skaidrės) kepimo milteliai ir apie 600 g miltų. Mes esame ne pirmas kartas daro tokį slapuką, ir visada užima skirtingą kiekį miltų, viskas priklauso nuo jogurto, kiaušinių dydžio storio, bet daugiau kaip 600 g niekada nereikia. Sumaišytos tešlos turėtų būti tirštas, bet šiek tiek kabintis į rankas. Jei tešla per kieta, slapukai gauti sunku.
Visi... Tešla sumaišyti, galite pereiti prie slapukų formavimas. Yra keletas variantų,... Galite padalinti tešlą į 2-3 gabalus, išriedėti kiekvieno gabalo ant stalo, ir tai, ką kai kurie medienos ruoša ar puodelis supjaustyti iš slapukus, ir gali būti padaryta šiek tiek kitaip, pavyzdžiui, yra mes padarėme... Padalinti tešlą į mažus gabaliukus, svėrimo apie 30-40 gramų, tada iškočiokite kiekvieną dešrelių gabalas, ir tada pirštai priplyuschit. Visas šis darbas man padarei dukrą! Su šia rankena net trejų metų vaiko. Kitas padaryti "skirtukai" vienoje pusėje artimųjų cukraus.
Shift slapukus ant kepimo skardos, nustatytą kepimo popieriumi ir išsiųskite kepkite orkaitėje. Į orkaitėje temperatūra turi būti 180 laipsnių, o kepimo laikas imtis apie 25-30 minučių.