Atėjo laikas marinuoti mėsą barbekiu savaitgalį. Įrašų receptus.
Alaus marinatas Grilis
ingredientai:
0,5 kg svogūnų
3 česnako skiltelės
2 valandos. L. maltos kalendros
2 valandos. L. paprika
1 val. L. druska
1 val. L. maltų juodųjų pipirų
750 ml alaus
paruošimas:
1. Svogūnai supjaustomi žiedais.
2. Česnakai yra perduodama per spaudą.
3. Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite alumi.
4. Užpilkite mėsą paruoštą marinatą.
Marinade dėl mineralinio vandens Grilis
ingredientai:
1 litras gazuotų mineralinio vandens
0,5 kg svogūnų
1 šaukštai. L. augalinis aliejus
1 val. L. juodųjų pipirų
1.5 straipsnis. L. pagardai Grilis
1 val. L. druska
5 skiltelės česnako
paruošimas:
1. Supjaustykite svogūnų žiedai.
2. Įdėti sviestą ir prieskonius.
3. Česnakai smulkinti.
4. Maišyti visus ingredientus, užpilkite šiltu mineralinio vandens.
5. Užpilkite mėsą paruoštą marinatą.
Marinatas iš raudonojo vyno barbekiu
ingredientai:
300 ml sauso raudonojo vyno
4 vnt. svogūnai
citrinos pusę
5 žirneliai juodųjų pipirų
1 Pod raudono karšto pipirų
1 val. L. druska
krapai
paruošimas:
1. Svogūnai, nulupkite ir supjaustykite žiedais. Vienas svogūnas smulkiai pjaustytų ir atostogos, kepimui keptuvėje.
2. Hot Pepper išlaisvino iš sėklų ir minkštimo supjaustyti į gabalus.
3. Grind pankolių ir supilkite į atskirą indą, ji turės virėjas barbekiu.
4. Pervežimas į gilią emaliuotą ar plastikinių įrankiai mėsos gabalus ir kapotų svogūnų.
Išmaišykite 3-4 minutes, kol griežinėliai nebūtų impregnuoja svogūnų aromatas.
5. Supilkite 50 ml raudonojo vyno ir pusę citrinos sulčių.
6. Paguldykite už marinavimą mėsą į keptuvę, prieskonių kiekvieną žolės gabaliukai, raudonaisiais pipirais, žirniai juodųjų pipirų ir druskos sluoksnį.
7. Supilkite likusį vyną, mėsą ir ant viršaus įdėti svogūnų žiedai.
8. Priveržkite keptuvę su lipnia plėvele ir įdėti mėsą šaldytuve 5-6 valandas.
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!