Kepti pyragėliai ant kefyro mielinės tešlos - stebėtinai skanus ir traškus!
ingredientai:
1 šaukštai. jogurtas
1 šaukštai. L. sausų mielių
1 šaukštai. L. cukrus
kiaušinis
2 šaukštai. L. sviestas
450 c. miltai
0,5 kg šviežių kopūstų
morkos
1 puodelis augalinio aliejaus
druska
paprika
paruošimas:
1. Šiltuoju jogurto pridėti cukraus, sausų mielių ir iš šaukštai išsijoti miltų pora.
Sumaišykite dubenyje ingredientų ir įdėti užvirinti šiltoje vietoje 20 minučių.
Uždenkite dubenį su švariu rankšluosčiu, kad būtų išvengta skersvėjų.
2. Kitame dubenyje įveikti minkštą sviestą, kiaušinį ir druską.
Supilkite gautą mišinį į užvirinti ir sumaišyti kreipėsi.
3. Dalys įdėti į dubenį su išsijoti miltai ir minkyti tešlą. Jis turėtų būti minkštas, o ne lipnus.
Roll tešlą į kamuolį, įdėti į dubenį ir uždenkite rankšluosčiu ir vėl. Įdėti į šiltą vietą maždaug valandą, todėl, kad jis padvigubėjo.
4. Kopūstų supjaustyti plonomis juostelėmis su specialiu peiliu.
Morkų Nuplaukite, nulupkite ir grotelės.
5. 2 str. L. augalinis aliejus gesinti kopūstų su morkos, kol suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais.
Paruošti užpildymo atvėsti.
6. Artėja tešlą į nuosėdas, tada minkyti.
Padalinti tešlą į rutuliai.
7. Kiekvieno rutulio Roll Šiek tiek.
Per vidurį įdėti po 1 valg. L. kopūstų užpildymo. Prijunkite tešlos kraštus ir atsargiai suimkite.
Paimkite pailgos PATTIES formą.
8. Mailius su dideliu kiekiu augalinio aliejaus PATTIES iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
9. Galutiniai pyragai iš ant popieriniu rankšluosčiu įsiurbti riebalų perteklių.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!