Labai skanus ir širdingas mėsainiai - idealiai tinka liesos meniu.
ingredientai:
200 g. pupelės
150 c. grybų
svogūnas
gousse
2 šaukštai. L. manų kruopos
2 šaukštai. L. miltai
druska
paprika
augalinis aliejus
paruošimas:
1. Pupelės plauti ir pridėkite šaltą vandenį. Palikite vandenyje pupelės 12 val. Periodiškai keisti vandenį.
2. Išleiskite vandenį iš pupelių, įdėti ją į lėkštę ir užpildyti gryno vandens dalį. Įdėti pupeles ant mažos ugnies ir virkite, kol suminkštės. Jie neturi stipriai kunkuliuoti!
3. Pašalinti pupelės nuo karščio. Nusausinkite ir atvėsti.
Svarbu! Jūs galite naudoti paruoštas pupeles - konservuotų savo sultyse.
4. Grybai nuplauti ir supjaustyti.
5. Svogūnų žievelės ir supjaustyti kubeliais.
6. Mailius svogūnai augalinio aliejaus.
7. Pridėti grybus su svogūnais ir pakepti visi kartu 5 minutes.
8. Sujungti į pupelių ir grybų keptomis dubenį. Pridėti druskos ir sezono su pipirais.
9. Paragauti Sutarkuokite česnako skiltelė.
10. Visa masė faršą ar plakti maišiklis.
11. Supilkite kruopų, miltų ir įpilkite pora šaukštus augalinio aliejaus.
Palikite paruoštą įdarą 30 minučių į šaldytuvą, kad manų pradžioje išsipūsti.
12. Iš gauto malta suformuoti apvalius mėsainiai.
13. Mailius liesos PATTIES kaip ir įprasti augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Patiekti su daržovėmis.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!