🖐 Šiandien noriu pakalbėti apie užkandį, receptas buvo sugalvotas „einant“, supratau, kas buvo namuose. Pasirodė labai skanu, gaila, kad dariau tiek mažai. Kitą kartą gaminsiu tris kartus daugiau ir patariu, nes toks užkandis labai greitai išsisklaidys (aš pats pusiau „užspringau“, ir man visai nesigėda).
Daugelis mano skaitytojų žino, kad dažnai gaminu ką nors pagal lavašą, visada turiu savo šaldiklyje tik tokiems atvejams. Ant nuimamos 19 cm skersmens kepimo formos naudojau du plonos, maždaug 30 * 30 cm dydžio, pitos duonos lakštus.
Įdarui reikia tik dviejų ingredientų + mėgstamų mėsos prieskonių. Aš naudoju faršą, apie 450 gramų ir 200 gramų sūrio.
Būtinai druskos, pipirų ir pridėkite prieskonių. Jei norite, galite pridėti svogūną, supjaustydami jį maišytuvu.
Įdaras turi būti padalintas į du pitos duonos lakštus, paskleisdamas jį plonu sluoksniu, susukite vyniotinius.
Aš supjausčiau ritinį į kelias dalis ir padėjau vertikaliai tokia forma, kaip nuotraukoje.
Ant kiekvieno gabaliuko dedu nemažai sviesto ir išsiunčiau į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių.
Likus 5 minutėms iki kepimo, pabarstykite šiek tiek sūrio ir grąžinkite atgal į orkaitę.
Patiekite iš karto, suktinukai skanūs ir karšti, ir šalti. Būtinai išbandykite, esu tikra, kad daugeliui tai patiks 👍.
Ingridientai:
2 lakštai plono lavašo,
maltos mėsos 450 gramų,
sūrio 200 gramų,
sviesto 30 gramų,
druskos ir prieskonių pagal skonį
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Būk sveikas!