Vienas iš gražiausių patiekalų kiekvieną atostogų vakarienė - vištienos, keptų visuma. Pievinis ir gražus, tai tikrai bus pritraukti svečius prie stalo, o ne bet kvietimu.
Receptų visiškai kepti vištiena į citrinos marinate
- Supjaustykite citriną per pusę.
- Iš vienos pusės pašalinti įkarštis ir išspausti sultis.
- Sulčių ĮDĖTI žievelėmis, juodųjų pipirų, druskos, čiobrelių, aliejaus, česnako. Palikite įlieti.
- Nuplaukite vištienos ir paglostyti sausas su popierinių rankšluosčių.
- Karkasas RUB marinatą iš visų pusių, tiek išorėje ir viduje.
- Įdėkite vištieną maiše, supilkite likusį marinatą į tą patį.
- Palikite bent valandą vištiena.
- Jei laukimo laikas bus ilgesnis, jums reikia įdėti į šaldytuvą.
ŽR niuansus išsamią vaizdo receptai
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C laipsnių ir paruošti patiekalai kepti.
- Padaryti pagalvę vištienai: smulkiai supjaustykite cukinijas ir rūgščiųjų obuolių, druskos ir išsikeroti formą.
- Atleiskite vištienos iš maišelioClear visos žolė viršų, todėl ji nesudega kepimo metu.
- Trim kraštus su citrina ir pašalinti vištienos vidų.
Įdėkite vištieną ant cukinijos lova, uždenkite folija ir išsiųsti ją orkaitėje 1 valandą.
- Paimkite vištienos, alyvuotas. Gali būti pilamas ant atskirtą daržovių sulčių.
Siųsti vištienos atgal į orkaitę jau yra aišku, 40 min.
Vištiena yra pasirengusi!
- Perkelti ant lėkštės. skvošas ir obuolys gali būti naudojamas kaip papildomas garnyras.
Gero apetito!
Už šį receptą, aš paėmė didelį vištienos - 1,5 kg. Laikas pasirinko empiriškai. Dėl tokių skerdenų reikia 1,5 valandos. 1 kg - apie 1 valandą buvo sultingas ir tuo pačiu metu, o ne džiovinti.
Parašyk savo galimybes virti vištienos visa - ir aš, ir abonentai bus įdomu!