Dažnai sakoma, kad tie patiekalai, kad mes virėjas iš Korėjos virtuvė, neturi jokio ryšio su ja. Tai iš dalies tiesa, iš dalies ne. Bet receptus peržengti savo šalies prisitaikyti. Kai uždarai sunku ar net neįmanoma nusipirkti, kai esate gana neįprasta mums skonį. Tai tik natūralu, kad žmonės bus prisitaikyti tam tikromis receptus. Aš nematau nieko blogo.
Vieną kartą, kai mano vyras dirbo graikų įgulos, nuėjau pas jį į laivą. Ir kepkite graikų, nori padaryti kažką gražaus, virti manimi Rusijos salotos (jis manė). Rusų, šiame salotos buvo tik bulvės. Me, ji neturi įžeisti. Aš žinojau, kad vyras bandė praleisti laiko ir pastangų, ir tai buvo tai gražus.
Taigi, kai aš padaryti Korėjos virtuvės receptą, aš suprantu, kad tai yra Rusų Korėjos virtuvė.
Bulvių salotos Korėjos Cha Camden
Bulvių pageidautina supjaustyti plonomis juostelėmis gražus, tai yra daug skirtingų įrenginių. Galų gale yra virtuvė peilis, kuris taip pat gali būti naudojami.
Bulvės po pjovimo, vietą sietelį ir nuplaukite šaltu vandeniu, galite net ten palikti 5-10 minučių.
Šilumos vandens verdančio vandens buvo po ranka.
Gabalas svogūnai ir gerai šildomas keptuvėje su augaliniu aliejumi mailius jį.
Nuplauti bulves įdėti į lėkštę ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Įdėkite šilumos pareikšti vandenį iš bulvių juostelėmis iki virimo.
Tada išmesti bulves į koštuvą ir nuplaukite šaltu vandeniu.
Kaip rezultatas, bulvės turėtų būti šiek tiek drėgnas, tai yra šios Korėjos salotos funkcija.
Belieka pridurti, kepti svogūnai, česnakai, prieskoniai, aliejus, sojos padažas, išmaišykite ir patiekite.
Man tai salotos patiko labiau šalta, kai bulvės šiek tiek prosolilsya mirkyti skonio prieskoniai.
SUDĖTIS
bulvės 500g
svogūnas 1 vnt.
1-2 skiltelės česnako
Red Hot pipirai, malti 1/4 šaukštelio
juodųjų pipirų 1/4 šaukštelio
kalendros 1/2 arb
4 šaukštus augalinio aliejaus
Sojos padažas arba jo druska 1-2 šaukštai
acto (nebūtina) 1 valandą. L.
VAIZDO RECEPTAS
Skanaus.
Patiekalas su bulvėmis:
Bulvių skiltelėmis - iš biudžeto laikytojas
Salotos "lizdą Grouse" su keptomis bulvėmis
Močiutės receptas skanus keptomis bulvėmis