Nuostabus tortas ant močiutės receptą! Gauk 3-4 didelį tortą ar daug mažų daug.
Sudedamosios dalys, tešlos:
2,5 kg miltų,
150 c. šviežių mielių
10 kiaušinių
500 gr. sviestas
1 L šilto pieno
3 kiaušinių tryniai
1 val. L. druska
1 kg cukraus
200 g. razinos
3 paketėliai vanilinio cukraus
2 šaukštai. L. brandy arba degtinės
Dėl glazūra:
100 g. apledėjimo cukraus
baltymas
cukraus įdaras
paruošimas:
1. Beat kiaušinių su cukrumi. Pridėti trynius.
2. Sviestas supjaustyti į gabalus.
Į dubenėlį supilkite kiaušinius šildyti kepta pieno, pridėti mielių ir vienetų sviesto.
Gautas šiltas kempinė Uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 8-12 val. Ir tai geriau tai daryti naktį.
3. Besėklių razinos išskalautos garintomis su karštu vandeniu 40 minučių.
4. Paimkite kempinę ir plaktuką į jos druskos, vanilinio cukraus, konjako arba degtinės.
Pridėti razinas ir miltai dalys įvesti. Tai gali užtrukti daugiau ar mažiau miltų, pagrindinis dalykas, kad nutiko, kai minkymo klampus.
5. Įdėkite skardą su tešlą šiltoje vietoje korektūros. Apie pusantros valandos.
Tešla turėtų būti dvigubai.
6. Paruošti forma ištepti aliejumi, pabarstyti miltais ar džiūvėsėliais.
Užpildykite tešla formas 1/3 dalis, ne daugiau!
7. Vėlgi, palikite tešlą ateiti, dabar formų. Jis ateina arti prie formos kraštų. Ir tada jis gali būti kepama.
Įdėti formą su testų dalį laikyti įkaitintoje orkaitėje 180 ° C.
Kepkite, kol suminkštės, patikrinkite medinis rakštis.
Nėra tikslaus laiko, nes visa tai priklauso nuo formų dydžio. Mažos Formos iškepti greičiau.
8. Beat šaltų kiaušinių baltymus su cukraus pudros. Galite įlašinti kelis lašus citrinos sulčių.
9. Kailis pyragai su glazūra su šepečiu. Arba, jei norite įdėti apledėjimo kepimo maišelį ir piešti ant Velykų tortas dizaino.
Pabarstyti vis dar skystų glazūra konditerijos dekoracijos, riešutų arba kitų TOPPING.
Štai stebuklas!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!