Tai senas ir labai paprastas receptas Aš sužinojau iš anytą ir nieko jame nepasikeitė. Želė paruošti tokiu būdu, kaip beveik visi, net ir tie, kurie nemėgsta juodųjų serbentų.
Šis receptas yra daug lengviau, nei raudonųjų serbentų želėSu kuria aš patyrė ilgą laiką, bet vis tiek rado geriausią variantą.
SUDĖTIS:
- 3 puodelių serbentų
- 3 puodeliai cukraus
- 1 puodelio vandens
Uogienė želė juodųjų serbentų
Tam tikrą skaičių uogomis ingredientų reikės išgerti vieną puodelį vandens.
Sterilizuotus stiklainius ir dangteliai.
Gali būti sterilizuojami stiklainius krosnyje į mažą vandens kiekiui.
prikaišioti uogos tinkamoje dydžio indą.
Taip pat supilkite puodelį vandens ir įdėti uogas ant lėkštės.
Užvirkite ir virkite uogas su nedideliu burlenie lygiai 15 minučių.
Nuimkite nuo ugnies ir iš karto supilkite cukrų. Maišant, kol cukrus ištirps.
Šiam tikslui geriau naudoti medinę mentelę ar šaukštu.
Kai visi cukrus ištirps suteikti strigtį atvėsti iki šiltas supilti sterilizuoti stiklainius ir uždaryti dangtį.
Iš šio maisto sumą gavau lygiai vienas ir puse litro uogienės.
Čia yra uogienė po visiško aušinimo.
Jau atrodo, kad želė... nors ji ir neturi želatina nėra pektino.
Tai yra todėl uogiene atrodo kitą dieną.
Linkiu jums Gero apetito!
Detalės ir niuansai preparato, pamatyti vaizdo įrašą.
VAIZDO RECEPTAS
Jei jums patinka receptas, pakelkite pirštu aukštyn ir pasidalinti su draugais socialiniuose tinkluose.