Atėjo laikas ruoštis Velykoms! Užsirašykite gardžių klasikinių Velykų patiekalų receptą.
ingredientai:
500 gr. varškės
4 kiaušinių tryniai
200 g. grietinė
100 g. cukrus
100 g. sviestas
1 val. L. vanilinio cukraus
80 g. Besėklių razinomis
50 oz. susmulkintų riešutų
paruošimas:
Razinos nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 20 minučių.
Nusausinkite razinas su uogomis ir išdžiūti ant popieriniu rankšluosčiu.
Varškės faršą ar rubbed per sietą.
Mušti trynius grietinėlės sūris, grietinė, cukrus, vanilinis cukrus ir sviestas.
Tačiau varškės masę mikseriu, kol purus ir sklandžiai.
Supilkite sūrio puode ir įdėti ant mažos ugnies.
Nuolat maišant, pirmiausia virti burbulų masę. Bet nepasiduokite virti.
Masė sutirštės karto ir tada tampa skystas.
Svarbu ne virti masę, bet tik sušilti maišant. Kai tik masė tampa labai karšta pašalinti keptuvę nuo ugnies.
Sumažinti dubenėlį su varškės masės į dubenėlį su šaltu vandeniu.
Kietos, kol sutirštės, tada nugalėti maišytuvą.
Pašalinti svorį į šaldytuvą 2 h.
Pridėti varškės razinas ir riešutus.
Pasochnitsu nustatyti du sluoksnius marlės, suvilgytu vandeniu.
Užpildykite Curd pasochnitsu.
Atsižvelgiama į tinklelius kraštai suvynioti vidų.
Įdėkite Velykų jungą ir pašalinti pasochnitsu šaldytuve 12 valandas, ir geriau naktį.
Paschos pasirengęs išleisti iš pasochnitsy ant patiekalo. Papuošti Velykų razinomis arba riešutai.
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!