Yra žmonių, kurie mėgsta klasikinę uogiene - storas, saldus, su gražūs sveiki uogos. Tai yra virti mūsų močiutės. Virti lėtai dideliais baseinais, kad visa didelė šeima pakankamai žiemą. Ir tai liko kitiems metams.
Mūsų mamos buvo daugiau nei užsiėmę, jie dirbo didelėse augalų nuo ryto iki vakaro. Jie neturėjo laiko gaminti maistą didelius puodus. Jie virti mažas ir greitas, ir įdėti mažiau cukraus. Tai yra būtent tai, kas atrodė Orientacijos susitikimą. Mes ją valgė per greitai, bet...
Pagal tam tikrus paprastus sąlygos penkių minučių, taip pat gali pasiruošti žiemai.
SUDĖTIS
1 litras kamštis
1 kg braškių
500 g cukraus
Braškių uogienė tiems, kurie nemėgsta daug cukraus
Nuplaukite uogas, kad nutekėtų vanduo.
Uogos yra geriau imtis maža.
Supilkite uogas su cukrumi. 1 kg cukraus 0,5 kg uogų.
Palikite 2-3 valandas, todėl jie davė sulčių.
Gerai nuplauti su sodos skardinių.
Po to aš supilkite į stiklainius truputį vandens ir įdėti juos į mikrobangų sterilizuoti.
Įjunkite 5 minutes mikrobangų krosnelėje, esant 800 vatų galia.
Jei vanduo yra ne pilamas, bankai gali įtrūkti.
Viršelio siųsti į puodą su vandeniu ir virti 10 minučių.
Jis paėmė 3:00 ir stovėjo sulčių.
Sudėkite braškes ant lėkštės ir švelniai maišykite laukti, kol visas cukrus ištirps.
Kaip šildymo suma sirupą, bus padidinti.
Šiuo uogiene receptas citrinos rūgšties nėra, bet jei esate pripratę, tai, kaip jums patinka.
Užvirkite uogiene ir virti 5 minutes, pašalinti putas.
3 pagrindinės taisyklės dėl geros saugojimo uogiene:
1 - gerai sterilizuoti indus
2 - pilant karštą uogiene
3 - bankai įvyniojimas antklodė 2 dienas (sausas sterilizacija)
Tada uogienė gali būti laikomi be šaldymo, tamsioje ir sausoje vietoje.
5 minutės praėjo, uogienė yra pasirengusi.
Perkelti uogiene į sterilizuotus stiklainius. Venkite tuščią erdvę.
Uždarykite dangtelį ir tuoj pat atversti.
Gauti 1 litro džemo.
Pertvarkyti bankų paketą suvynioti į laikraštį, suvynioti į šiltą antklodę.
Linkiu jums Gero apetito!
Detalės ir niuansai preparato, pamatyti vaizdo įrašą.
Jei jums patinka receptas, pakelkite pirštu aukštyn ir pasidalinti su draugais socialiniuose tinkluose.