Patinka jums tai ar ne, mano draugai, ir visa kepama tešlos. Jei tešla pasirodė, taip ir visa kita. Siūlau oro tešla receptas su kefyru pyragai ir pyragai.
SUDĖTIS
450 kvietiniai miltai
200 g jogurto
50 ml vandens
1 kiaušinis
50 ml augalinio aliejaus
25g cukraus
4 g druskos
15 g šviežių mielių (6 g sausas)
Oro mielių tešlą ant kefyro
Rotacinis mielių šiltame vandenyje, įtraukti į jogurto (kambario temperatūroje), cukraus ir 2 šaukštais miltų bendro kiekio.
Palikite užvirinti tinka, kol purus Kepurės (10-20 minučių, priklausomai nuo mielių).
Sumaišoma sifted miltus ir druską, padaryti įdubą jį ir užpilkite užvirinti į, kiaušinio ir augalinio aliejaus.
Minkyti tešlą sklandžiai homogeniškas, kad jis neturi laikytis rankomis, apie 7-10 minučių.
Įdėkite tešlą į šiltą vietą, kad padidinti 2 kartus.
Po didinant jo testą turėtų obmyat ir palikite dar 20 minučių.
Forma bandymo pakinktų ir padalintas į norimą skaičių būsimų ritiniais (arba pyragai).
Bandelės akinti, įdėti ant kepimo skardos ir palikite ją pusvalandžiui už korektūros.
Kepkite apie 25 minučių esant 180 ° C - 190 ° C temperatūroje
Po kepimo, išimkite bandelės iš keptuvės ir uždenkite švariu rankšluosčiu.
Niuansų, pamatyti trumpą video.
VAIZDO RECEPTAS
viltis tokie pyragaičiai jums patikti, tai staigiai pyragėliai su kopūstais.
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, spustelėkite thumbs-up ir pasidalinti su draugais socialiniuose tinkluose.