Jei esate aštrus Azijos patiekalų, jautienos ar vištienos saldžiarūgščiame padaže meilužis, tuomet šis variantas turės savo skonį.
Mes bandėme maistu mūsų mėgstamame restorane Gan Bei. Tai buvo malonus visiems, ir mes nusprendėme ją pakartoti namuose.
SUDĖTIS
600 g vištienos
1 vnt. baklažanas
1-2 gabalus. pomidoras
karšto pipirai
1 vnt. svogūnai
1 vnt. morkos (nebūtina)
2 tel. česnakas
3 šaukštai. L. bulvių krakmolo
2 šaukštai. L. cukrus
4 šaukštai. L. sojų padažas
Receptų aštrus traškūs vištienos su baklažanų
Vištienos filė atsikratyti ir supjaustyti mažais gabaliukais.
Supilkite sojos padažą ir palikite pusvalandžiui.
Daržovės supjaustyti kubeliais.
Baklažanų supjaustyti žiedais ir tilpti turtinga su druska.
Apiplikyti pomidorus, išimkite žievelę ir supjaustykite, taip pat.
Padaryti tešlą - sumaišykite miltus, krakmolą, cukraus.
Išspauskite vištienos ir į breading pamainą.
Fry vištienos šalys vienu sluoksniu ant gerai įkaitintą su naftos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
Pridėti virtos mėsos atskirai.
Baklažanų skalavimo su šalto vandens ir išspausti.
Kai visi vištienos paruduos, pridėkite aliejaus keptuvėje ir įdėti svogūnus.
Po minutės, morkos.
Po minutės baklažanai, česnakai, karšto pipirai.
Visi per didelio karščio mailius, pridėti pomidorus.
Troškinkite, kol beveik virti.
Pridėti daržoves mėsą.
Sumaišykite likusį tešlą su vištiena su sojų padažu poilsio.
Pridėti šaukštai vandens pora, supilkite viską į lėkštę, išmaišykite ir kelias minutes sušilti.
Savo maistą, bet jūs galite pridėti ryžių garnyru.
paruošimo detales, kreiptis į vaizdo klipą.
Pievinis kiaulienos karka aluje (Zen).
Skanaus.