Noriu pasiūlyti receptas yra labai neįprasta, labai netradicinis, o ne skirtingai nuo visų kitų, su grietine pyragas su graikiniais riešutais shtreyzelem. Jam patiko visi mano šeima.
Pakeista receptas technologas Julija Lelikova.
SUDĖTIS:
tešla:
160 g miltų
200 g grietinėlės (20%)
2 kiaušiniai
Sviesto 125 g
150 g cukraus
1 arb vanilinio cukraus
2 g (0,5 šaukštelio) kepimo miltelių
Shtreyzel:
50 gramų graikinių riešutų
30g cukraus
50 g sviesto
30 g miltų
2/1 arb cinamonas
glazūra:
30 g medaus
30 ml 20-35% grietinėlės
90 g rudojo cukraus
60 g sviesto
Receptų pyragas su graikiniais riešutais:
Paruošti formą. Orkaitėje 170 ° C laipsnių.
SHTREYZEL
Sumalkite riešutus su cukrumi ir cinamonu.
Tai taip pat pridėti 50 g nušalęs sviesto ir 30 g miltų.
Grind visus žetonus, pašalinti lustai į šaldytuvą.
TEŠLOS
Kepimo miltelių, sumaišytą su kvietinių miltų.
Minkštas sviestas ir plakimas su cukrumi, kol cukrus visiškai ištirps.
Pridėti vanilės ir kiaušinių vienu metu įeiti.
Įdėti grietinę ir išmaišykite.
Visi produktai turi būti lygi kambario temperatūrai.
Visi miltai įeiti į naftos mišinio ir išmaišykite greitai.
konditerinis
Įdėti į pusę tešlos forma.
Top su riešutų trupinių tešlos paviršiaus.
Uždenkite antrą pusę testo.
Pašalinti forma už maždaug 40 minučių orkaitėje.
Kai tortas yra pasirengusi, leiskite jam atvėsti tris valandas.
GLAZE
Puode išmaišyti medų, grietinėlė, rudojo cukraus ir sviesto.
Užvirkite ir virkite 3 minutes.
Kai glazūra yra šiek tiek sutirštės, supilkite atvėsintą pyragą.
Iš viršaus galite papuošti pagal savo skonį.
paruošimo detales, kreiptis į vaizdo klipą.
Jūs taip pat gali dominti Velykų pyragas be mielių
Gero apetito!