Aš myliu pyragas skumbrė! Aš virėjas tik šį receptą.
Tortas labai skanus ir rengiasi greitai ir lengvai per 15 minučių. Nereikia pažaisti su bet bandymas arba žuvų.
PARUOŠIMAS:
Paimkite žuvų, mano, aš pašalinti vidurius, supjaustyti į gabalus ir virkite 5-10 minučių marinato.
Dėl marinatą:
- Lauro lapų 2
- iš juodųjų pipirų sauja
- 1 arb druska
- 2 arb cukrus
- vanduo
Užpildymui:
Žuvis iš marinato imti, duodu atvėsti ir padaryti iš kaulų.
Dėl įdaru, galite pakepinti svogūną, galite tiesiog pridėti prie žuvies, grietinės ar majonezo (prieskoniai ir prieskoninės žolės ir druska, visų skonį).
Tešlos:
BERU yra paprastai paruošti sluoksniuotos tešlos iš parduotuvės. Man patinka gaminti maistą ant mielių (jis yra sodrus). Iškočiokite ir supjaustykite į dvi lygias dalis.
Geriausias testas atskleisti iš anksto ir suteikti jam atsigulti, kvėpuoti porą valandų (ne laukti, galite gauti tešlą iš šaldiklio iš anksto ir įdėti į šaldytuvą, pavyzdžiui naktį).
Talpinimas tortą:
Ovenproof kepimo indą tepalas su sviestu. Rozciągnąłem vieno pirmojo sluoksnio tešlos. Ji įdėti žuvies įdaru ir ant viršaus antrą sluoksnį tešlos.
Naudojami bandomosios poreikį kraštus zaschepit viena kitai ir pin skirtingose vietose su šakute.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos 15 minučių (esant 240-260 laipsnių temperatūros).
Patepkite viršų kiaušinį ir kepti 220 laipsnių 5 minutes.
Tortas su skumbrės pasiruošę!
Skanus sultingas žuvis. Pabandykite virėjas, tikrai nepasigailėsite.
Gero apetito!
Jei jums patinka straipsnį, tada įdėti savo pirštu aukštyn ir užsiregistruoti mano RSS srautas.
Mano kiti dirbiniai, galite rasti ČIA