Ši varškė man buvo tikras atradimas. Jis valdo gana nebrangūs ir geri jam, nei įprastu rūšies varškės.
Tarybiniais kucharskie galite rasti už šį nuostabų name, kuris buvo patarta duoti, kaip vaistas, vaikams ir suaugusiems kvėpavimo takų ligos sezoną receptą.
Visa paslaptis yra didelio sūris kalcio kiekį, kuris yra lengvai virškinamas dėl to, kad sodos, kalcio chlorido to.
Tai varškės parduotuvėje negali pirkti, bet kepimo namuose yra lengviau niekur.
Jis lengvai gauti iš bet kurios pieno, kiek reikia už labiausiai įprastos vaistinės preparat- raugokalcio chloridas.
Už 1 litrą pieno jums reikia imtis 2 šaukštai. L. 10% tirpalas kalcio chlorido arba 6 c. sausi milteliai.
Šios proporcijos idealiai tinka kūno naudojimo, ir kad jis nebuvo sužeistas.
Paruošimas Naudinga varškės.
Paimkite keptuvę ir nuplaukite vandeniu. Supilkite pieną ir kaitinti ją iki 36 laipsnių. Mes įvesti į pieno kalcio chlorido pagal receptūrą ir gerai šildomas, bet ne virti.
Išmatuota pieno temperatūra neturi viršyti 90 laipsnių.
Mišiniai reikia stiprios šildymas, kaip jis yra veikiamas aukštos temperatūros kalcio chloridas praranda savo kartumą.
Virimo sūrio reikia užvirti, maišant dažnai, kol sūrio dribsnių ir išrūgų atskyrimo.
Po to, kai varškės išmeta į koštuvą su marlę, sulankstytas keliais sluoksniais, ir palikti, kol visiškai nusausinti išrūgų.
Naudinga varškė yra pasirengusi!
Laikykite jį šaldytuve gali būti tik, ir bet kuriuo atveju, negalima užšaldyti, nes ji renka drėgmę ir tampa skanus.
Varškės paprašius gali būti užpildyta su uogomis ar savo mėgstamą uogienę, pridėti kondensuoto pieno arba medaus. Taigi tai bus labiau naudinga ir skanu!
Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite:
3 paprasti ir lengvai būdų, kaip patikrinti netikras kotedžą namą (1 minutę)
Ir kiti receptai varškė:
- Skanus varškės raugą, 5 valandas (lengvai gaunami iš bet kurio pieno)
- Kaip greitai reguliariai pieno ir citrinos virėjas skanus ir švelnus varškės (5 minutes)
- Lengvas receptas švelnus kūdikių varškė (virti iš ožkos pieno, ir gali būti iš kefyro)
- Skanus sūris sluoksniuotos be užkandžių (neįprastas receptas su pienu)
- Skanus receptas granuliuota sūris kefyro (biudžetas metodas vaistinė kalcio chloridas)
Jei straipsnis buvo naudingas vieta Huskies, tai mane motyvuoja rašyti naujas skelbimas yra skirtas Jums, užsiregistruotimano kanalo LAB skonį.
Mano kiti dirbiniai, galite rasti ČIA