Sveiki skaitytojai mano kanalą! Aš nusprendžiau atvykti į savo kanalo kūrimo skyriaus straipsniuose pavadinimu "Istorinis Virtuvė". Šiandien aš aptars pasirengimą mėgstamiausia sriuba Josifui Stalinui, Be to, ji buvo viena iš jo mėgstamų patiekalų. Šis pavadinimas yra sriuba buvo dėl to, kad šios sriubos paruošimas trunka ilgiau nei vieną dieną. išbandyti "Dienos sriuba" Praktiškai mūsų šeima suprato, kad nėra nieko, kad jis taip mylėjo šį patiekalą!
1. Virinama jautienos (200 g), Aš paėmė gabalėlį daugiau, Veršiena (200 gramų) ir vištienos (200 g) iš anksto išpjauta į porcijas. Paruošti mėsos užpildyti vanduo (3 litrai). Prieš sultinys ateina į Varėna, laikykite jį virš vidutinės ugnies po virinimo - patenkintu iki minimumo, druskos ir palikti kamuotis 2,5 valandos.
2. Kapoti raugintais kopūstais ir kepti keptuvėje 30 min. Kitas, smulkiai pjaustytų
petražolių (1 šviesos), morkos (1 x), svogūnai (2 maži lempos) ir pakepinti svieste, kol pylimas. Be to, į keptuvėje mes vieta daržovės smulkiai pjaustytų česnakai, miltai (2 šaukštai), grindys iš kaušas sultinys su mėsos, pomidorų pasta (2 šaukštai) ir pipirų (pagal skonį). ir kepti 2 daugiau minučių, nepamirštant nuolat maišykite. (Pereikite prie dešinio foto)3. Kai mėsa protomai 2,5 valandas, dar pridėti kepti kopūstai ir daržovių miltų mišinį ir pomidorų pasta, tada virkite dar 30 minučių. Šalinti visai nuo karščio, suteikti sriuba visiškai atvėsti ir supilkite sriubą į patogų formos šaldymui. Mes įdėti formą į šaldiklį. Jei griežtai laikytis receptą, būtina šaldyta sriuba 2-3 dienas, bet aš įdėti 12 valandų. (Pereikite prie dešinio foto)
4. Mes pasiekiame pelėsiai iš šaldiklio ir atšildykite šaldyta sriuba (Atitirpinti ilgą laiką). Po to išpilamas jį į puodą, ant puodai uždarymo gabalas sluoksniuotos tešlos. (Pereikite prie dešinio foto)
5. Įdėkite puodus orkaitėje, įkaitintoje 200 laipsnių 50 minučių. Po kepimo, sutepa "dangtelį" tešlos sviesto. Patiekite su žalumynais ir grietine. Pasirodo, skanus sriuba, kuris pakeis teisę pirmąją ir antrąją kursus. Jei jums patiko straipsnis - apieKaip ir dauguma ja ir nepamirškite užsiprenumeruoti! Visą paruošimo procesas gali būti vertinamas videostate> čia. (Pereikite prie dešinio foto)