Šiandien pakalbėsiu apie tokių neįprastų patiekalų, kaip bulvių lupenos. Pagal mano neseniai straipsnį apie tai, žievelės naudoti nuo bananų, vienas skaitytojas rašė, "netrukus bus kepti bulvių lupenos", aš maniau, bet kodėl gi ne! Nebuvo net Norvegijos maisto "Friterte potetskall", kurie patiekiami geriausių restoranų Norvegijoje. Pradžioje augintiniai ne vertiname valgyti bulvių lupenos idėją ir teigė, kad jie nebūtų net išbandyti šį patiekalą, ir kaip rezultatas visiems patiko tiek daug, kad patiekalas dingo 5 minutes ir Aš neturėjau laiko išbandyti!
1. Atsargiai, naudojant šepetį, plauti keletas bulvės (5-6 vnt) ir pašalinti juos iš žievelės valyti buvo storesnis. Jei turite žievelės žalia - genėti ir išmeskite. Iškirpti didelius gabalus į mažesnius. (Pereikite prie dešinio foto)
2. pilti Saulėgrąžų aliejus (100 mililitrų) tai visos ir gera sušilti, Sezonas su druska (pagal skonį) Sudėkite bulvių lupenos, pridėti pipirų (pagal skonį).
3. Neuždarius dangtelio, mailius 10 minučių vidutinės ugnies. Tada pridėti smulkiai pjaustytų česnakai (2-3 griežinėliai) ir prideda daugiau augalinis aliejus (50 g). Kepta valymas, paprastai patiekiami su mėsos, turėjau kumpio, todėl aš nusprendė šiek tiek (50 gramų) pridėti jį, kai kepimui, bet tai neprivaloma.
4. Pakepinti ant to paties gaisro 10 daugiau minučių, nepamirškite išmaišyti, tada plitimas ant popierinių rankšluosčių, pašalinti riebalų perteklių. (Pereikite prie dešinio foto)
5. Mes poslinkio valymo plokštė, patiekiama su česnakiniu padažu ir mėsą. Pasirodo, labai skanus ir traškus garnyras. Matydamas, kad galų gale paaiškėjo, visi mano šeimos nariai dramatiškai pakeitė nuomonę apie šio patiekalo, ir iš jos dingo per kelias minutes! Svarbu: bulvių žievelės yra daugiau vitaminų nei gumbų, tačiau ji gali būti valgoma Tik rudenį ar žiemos pradžioje, nes laikui bėgant, ji koncentruojasi teršalus. Jei dar nesate girdėję apie tokį neįprastą patiekalą - norma straipsnio Like ir nepamirškite užsiprenumeruoti, skelbia įdomius straipsnius kiekvieną dieną! Visa virimo procesas Aš nusiėmė ir daugiau video Galite pamatyti jį į vaizdo Article> čia (Nuotraukoje žemiau dešinėje ritinyje).