Šis receptas davė man mokyklos draugas ir sako: "Hm otesh", taigi pavadinimas. Neseniai virtos mėsos troškinys ant recepto ir ji patiko visas mano šeimos narius, jų skubiu prašymu aš virti tai nėra toks populiarus patiekalas (namuose) jau 5 kartus daugiau savaitę! Kaip visada apsuptų Išsamios instrukcijos su nuotraukomis. Galite sumažinti dozę mažinant visus ingredientus per pusę.
1. švarus bulvės (1,5 kg)Cook tyrės, pridėti druskos ir sviesto aliejus (30 gramų).
2. parengti įdaras (800 gramų, 50%, 50% kiauliena jautienos): Pridėti druskos, pipirų ir išminkyti. Mes išplito ant karšto keptuvėje ir kepkite 20-25 minučiųPeriodiškai maišant.
3. Įdėkite jautieną į didelį dubenį ir šakutės arba grūstuvas traiškyti luitų.
4. Druska skrudintą lemputė (1 x) ir morkos (1 x), tada pridėti prie įdaru.
5. Plovimo ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka pievagrybiai (600 gramų, galimi kiti grybai).
6. Sūdyti grybai kepti augaliniame aliejuje, pridėti juos prie įdaru ir gerai sumaišoma.
7. Tepalas kepimo indą su augaliniu aliejumi, plitimo pirmoji pusė bulvių koše, tada mūsų įdaras maltos mėsos, grybų ir daržovių, ir paguldė ant likusios tyrės, platinti gerai.
8. Mes įdėti savo formas įkaitintoje 200 laipsnių orkaitė 50 minučių.
9. Penkios minutės iki kepimo indą ir pabarstykite tarkuotu sūriu pabaigoje ir pridėti šiek tiek sviesto.
Gauti Na, labai skanus, aromatingas ir turtingas mėsos troškinys su grybais. Jei jums patiko straipsnį balsas kaip jį!