Skanus, karšta, maitinant, ir ką užkandis!
Na, kas gali būti geriau, nei keptomis bulvėmis! Tik bulvės su mėsa! Skanus !!!
ingredientai:
1 kg bulvių
300 gr. kiauliena
150 c. nesūdytos lašiniais arba šoninė
3 česnako skiltelės
augalinis aliejus
druska
paprika
žaluma
paruošimas:
Bulvės Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Aliejus šildomas keptuvėje arba puode. Geriau jei ji bus daug, todėl bulvės bus beveik traškūs.,
Pakepinti bulves, kol suminkštės. Įdėti į lėkštę.
Išpjova kiaulienos supjaustyti plonomis juostelėmis.
Kiaulinių taukų arba šoninė supjaustoma smulkiais gabaliukais.
Mailius šonine su 1 valg augalinis aliejus.
Pridėti kiaulienos griežinėliai tarkuoto česnako, druskos ir pipirų pagal skonį.
Pakepti kiaulienos kol virti 20-25 minučių, kol skystis išgaruos ir gabalai ne mailius.
Tada prisijungti keptuvėje apkeptomis bulvėmis su kiauliena griežinėliais.
Apšilimas 2-3 min, ir viskas... suyra lėkštelėse.
Paprašius, pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir tarnauti!
Gero apetito!
Kaip tai?
Prašom
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!