Tai tiesiog puikus būdas sūdymas žuvį! Pink lašišos posūkiai neįtikėtinai skanus!
Sūdyta žuvis labai greitai, vos per kelias valandas.
Visada Pasirodo, labai skanus!
ingredientai:
lašišų sveria nuo 1 kg
1 l vandens
5 str. L. druska
150 ml augalinio aliejaus
svogūnas
paruošimas:
1. Žuvys be žarnų plovimas ir supjaustyti gabalėliais. Rožinė lašiša - žuvis yra labai subtilus, todėl geriausia yra ne atitirpinti žuvį iki galo!
2. Mes įdėti žuvies gabalus bet giliai konteinerio ar konteinerį.
3. Šalčio virti vandens, kad ištirptų druskos.
Supilkite sūrymu žuvis. Žuvys turi būti visiškai panardinti į sūrymu.
4. Palikite sūrymu žuvis 1 valandą. Jūs negalite persistengti ilgiau, kitaip žuvis gaus sūrus.
5. Tada sūrymu nusausinti.
Svogūnų žievelės ir supjaustyti žiedais.
6. Ant žuvies sudėti svogūnų žiedai ir užpilkite augalinio aliejaus geriausia imtis saulėgrąžų.
7. Išimkite į šaldytuvą žuvį 40 minučių.
Rožinė lašiša yra pasirengusi!
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!